妍晶菁的厨房

馒头成形记（图文完全版） 

做了鸡肉馅包子，皮薄汁多，热腾腾香喷喷。 先生连吃了三个以后…👉板面孔了😄 他嗦：无伐大开心，怨嘞～伐要做了，特好切了。肚皮高头额虐哦😖😫😩😤 他默默的走了，他嗦要桑心一会…😝😝 好吧…我也连吃了两个😳😌 #之前刚刚吃过晚饭…🙈# 好吧...

妍晶菁 （上海,徐汇）

完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融） 

的确是不开裂，样子看着像的。可是拍表层的时候总是有沙沙声，看tips担心是里面没有熟，遇到这种情况应该怎么做？请问要复烤吗？

妍晶菁 （上海,徐汇）

自制苹果派 

关于食谱：我自己这个方子不大靠谱，建议大家另外再多看几个综合研究一下。 关于我做的及改进想法： 1、皮不对，应该要起一些酥。应该要用做酥皮的方法做。做过鲜肉月饼的可以参考鲜肉月饼的酥皮油皮方式。但是要改进一些许，酥再稍少一些。 2、馅儿不对...

妍晶菁 （上海,徐汇）

土豆炖牛肉 

很好吃！保留下来做一道家常菜谱 #晚餐•2015年8月21日#

妍晶菁 （上海,徐汇）

黑椒牛肉粒 

好好吃！简单快速有营养！ #晚餐•2015年8月15日#

妍晶菁 （上海,徐汇）

原味鲜奶油蛋糕卷 

又做一个，这个方子做底胚太好了，好多朋友都赞，比红房子小方鲜奶都好吃太多

妍晶菁 （上海,徐汇）

西红柿蛋炒饭 

油放多了 还是很好吃 最后加了一点酱油 黑暗料理 赞

妍晶菁 （上海,徐汇）

早餐•2014年10月8日 

小小火慢炖一碗，做早餐喝，喝了就会美美哒嘛，哈哈 #早餐•2014年10月8日#

妍晶菁 （上海,徐汇）

原味鲜奶油蛋糕卷 

第一次做的奶油海绵蛋糕卷，目前做的最好吃的蛋糕了[偷笑][偷笑]昨晚泡的桃胶和雪蛤也是开了。#院子里的花开了，就像她们都醒了似的#这方子太靠谱！

妍晶菁 （上海,徐汇）

木糠杯——适合小白做的甜品 

处理多余奶油

妍晶菁 （上海,徐汇）

超Q润巧克力戚风 

这个方子的蛋糕偏硬

妍晶菁 （上海,徐汇）

晚餐•2014年9月13日 

第一次做 样子不好看 味道好次 #晚餐•2014年9月13日#

妍晶菁 （上海,徐汇）