#午餐•2016年9月25日#算一次成功，就是大了点，样子丑了点，但香甜酥酥的，宝宝很喜欢。方子很简单，会做戚风蛋糕的同学可以放心做，基本半个多钟头全部搞定。就是个人感觉糖多了，放了9克糖对于宝宝仍然甜了，下次减到5克试试看。
2016-09-25
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做了若干个气疯蛋糕以后终于做出了戚风蛋糕！没等凉透脱模就被小家伙吃掉了一块。我想说蛋白打发和翻拌手法真的是重点！这个方子写得略简单。我参照了甜悦的方子和视频，她的打发和翻拌手法真的很详细，屡战屡败的小白们可以去看看！不过楼主的方子还是很赞的...
2016-08-18
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夏天冷藏发酵了17小时，并且在发酵时被母上大人把电源拔了，怀疑发酵过度咯，烤出来还是看起来很美闻起来很香的，希望不要变成啤酒味啊阿门
2016-08-05
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王光光光光的中种法北海道吐司详细步骤版（柏翠面包机8990型号制作）
最最成功的一个方子，简直柔软香甜到爆！甩面包房的面包一万条街！而且比以前各种方子做得都好，瞬间觉得以前做的都是发糕。。。加了椰蓉馅做成椰蓉土司，刚出锅就被家人撕着吃掉了一半，连个全身都没拍着哈哈。记录一下：夏天室温29–30度，中种面团发酵...
2016-08-04
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做的时候心里巨没底，结果出来惊人喜出望外：也太好吃了吧！真正的柔软拉丝，全家人都喜欢，说是手撕面包！第三个方子，最简单方便却最好吃的一个，给方子的主人一万个赞！
2016-06-24
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#早餐•2016年6月22日#剪刀大法好！剪了8分钟，不算剪得很彻底，检查了下处于出膜的边缘，之后就预约启动和风程序了。成品非常软，拉丝，下次多剪剪。（开始加酵母不适用于预约，剪完+1.5小时有轻微酒味，下次预约改方子，用简易汤种）
2016-06-22
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#晚餐•2016年6月21日#大成功！柏翠9500，第一次用别的方子失败，第二次用这个方子，第二个imix程序用了8分钟剪刀大法，然后再启动和风程序，提早8分钟出炉，非常柔软，香味浓郁。老爸老妈喜欢更熟的口感，下次按时取出试试。方子100分...
2016-06-21
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无敌美少女0519
