草莓戚风蛋糕【曼达小馆】
除夕做来应景的蛋糕😊方子里10克低粉换成了7克红曲粉和3克可可粉,不过感觉面糊过稀了,适当减几克牛奶应该更好。抹面用的是淡奶油和奶油奶酪调成的,很好吃!
2017-01-27
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巧克力蔓越莓软欧 Rano Bread
做过最完美的面包😭好吃哭,一发二发都很合适,要是再加上巧克力豆和合格的割包就更完美了!没有蔓越莓干用的草莓干,真的好好吃😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
2017-01-26
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葡萄软欧(仿原麦山丘)Milk flavored bread filled with raisins and butter
2017-01-21
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麻薯夹心可可(抹茶)软欧
忘了包蜜豆也是醉。。最后手动加上再吃哈哈
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栗子红糖全麦软欧
#早餐•2016年8月31日#超级软妹子啊!第一次软欧就超成功!放的葡萄干和核桃,揉面完成直接放进去混合了。由于没时间一发是直接冰箱里冷藏发酵24小时再拿出来回温半个小时发好的,口感很棒!跟我喜欢的面包店里卖二十多块一个的软欧口感差不多!😊...
2016-08-31
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全麦苏打面包丨健康·烘焙
看了保罗的视频学的怎么“揉”苏打面包😌图片这个全是中筋面粉所以好像膨胀的不怎么好
2016-08-30
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【曼食慢语】肉桂面包卷
方子参考别的方子改动了,做法还是按照阿曼达来的,后面抹黄油只用了25g都觉得多了😂。只用了400g面粉,28的方盘正好。闻肉桂粉的时候无语,但是烤的时候肉桂香好香!!面包甜甜的,做下午茶☕
2016-08-18
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阿拉棒
2016-07-26
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超简单自制酸奶。不用烤箱,不用酸奶机✌✌