传统鸡蛋糕(无水版)
记录一下很成功!糖减了1/3刚好,家用烤箱170/150烤18分,刚好!
2天前
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【经典胡萝卜蛋糕】 不需打发的简单快手蛋糕,胡萝卜的华丽变身 绝妙的消耗胡萝卜方法
方子不错,一次成功 记录一下,方便下次再撸! 用了配方0.7的量做了六寸,高出模具不少,油250糖200取了中间的,还是比较油,甜,下次再减,加了一个柠檬的皮和汁!味道清甜,用了戚风的温度 130烤了50加20加10分,下次改150试试看
2022-08-26
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玫瑰鲜花饼
做了蛋黄酥,方子很好用!感谢分享!
2020-08-22
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百香果果酱
买的百香果一下吃不完,熬了百香果酱。 记录一下:果肉500g、糖150g、柠檬汁25g成品约400g
2020-05-11
蒸鸡蛋羹(超简单零失败)
#早餐•2020年5月7日# 有了宝宝,厨艺越来越好了!哈哈哈
2020-05-07
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全麦吐司
#早餐•2020年5月2日# 第二次做,总算有几分像吐司了,加了40g蔓越莓干和葡萄干!九分满入炉,出来还是九分,上下火160/160.烤了37分左右!三能吐司盒!
2020-05-02
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吐司,奶香手撕面包,超级香浓
上下火140.烤了33分,三能吐司盒,上色较淡
2020-04-18
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南瓜吐司,奶香南瓜吐司,极致柔软,直接法
#晚餐•2020年4月3日# 没有老师的好看,不知道顶部为啥裂开了!上下火130/150烤了30分,下次改120/140烤35分试试看!!成品颜色很漂亮,也很绵软!
2020-04-03
皇冠吐司【快手版特浓吐司】
#早餐•2020年3月22日# 不知道是不是烤箱的问题,上下火120/135.考了30分,中途加盖了锡纸,成品也可以,一个用新模具的底部上色严重!一个加了果干!二发有点过了,不过还好,很软很好吃!
2020-03-22
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超柔牛奶棉花吐司(最详细的吐司食谱)
打面打了近45分钟.一次发酵用了5个小时,差点以为失败了!看到成品很满意!用了一个全蛋,依然很白。口感柔软细腻,不酸!#午餐•2020年3月19日#
2020-03-19
不用揉面不用蒸的驴打滚,小白都会
蒸的!很Q、豆沙放多了,宝宝吃的满脸都是!
2020-02-19
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有多少人是从它开始踏上烘焙之路的?| 玛格丽特饼干
2019-07-11
韩式裱花蛋糕