没有厨师机，也没有用到水合法，还妄想自己手揉可以出膜真是天真好笑😅揉的我生无可恋不再揉了，直接搓团上炉烤🙃刚好家里还有三根脆皮肠，对半切了做了6个肠仔包……出炉成品看着不错，但口感味道很差啊😖有肠仔的那六个有味道加成就还不错挺好吃的
2020-08-26
6 2
放的97克这个糖，做出来甜死我了！太甜，不喜欢！不好吃！不知道为啥出现夹断层，看着组织还不错，但是口感不像酒楼那些马拉糕那样弹牙松软糯
2020-08-20
12 1
第一次做泡芙，糊糊稀过头了？挤出来一下子变饼状，在上面再挤一点，没想到烤制过程中蓬发那么好哈哈哈，按照po主的时长和温度对我这个烤箱不行，烤到一半我就换了170度，最后还是焦了一点
2020-05-07
16 0
开裂了！塌陷了！除了烤制时长没照楼主的，其他都照步骤做了。我是海氏c40直接上下管150度烤30分钟后出炉。 第一次做虽然做的不好看，翻了4倍的材料做了35个，下次照楼主原数量材料做一下看看～
2020-05-01
5 0
没有玉米油用花生油代替也没问题👌蜂蜜的味道太香甜！不论是煎时散发的味道还是吃起来时的味道，honey超棒～一开始一锅三个煎煎得太难看就不拍了，还是得一个一个慢慢煎才好看😊成品非常松软，就看放到第二天是否真的还是松软了
2019-10-01
9 0
失败了吧，表面有很多密集小气泡，发酵并没有发到8分满盆，可能是我发酵温度太高了……蒸好后切起来倒是很松软，但是有点湿身的糕体，绵绵的口感
2019-09-02
9 0
全部炸了嘤嘤嘤……按照菜谱的材料分量之余另外添加了五谷磨房的粉粉，所以看起来灰黑色的，闻起来芝麻香香，口感是可以的很松软，馒头包身撕开很有层次，但是为什么炸了呢？是我揉太久了？
2019-09-02
19 12
500克水磨糯米粉，南瓜不知道多少哈哈 南瓜水分非常大，所以我是慢慢一点一点加瓜加粉揉成团的 静置10分钟面团没有什么变化不会干也不会湿就分团吧 煎煎煎 搞定！大热天选择做这个也是醉了哈哈😄
2019-07-17
0 0
#第一次热香饼制作成功# 这个真的只有单面好看的，另一面为啥就不一样了呢……早上不想早起也没那么多时间去做，晚上一次过煎好了第二天吃(๑‾ ꇴ ‾๑)
2016-06-27
7 0
我就再吃最后一口
