巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
出炉挺duang的,冷藏一夜看起来都结实了,不知道是不是烤过了#午餐•2021年3月2日#
2021-03-02
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欧包的秘密(免揉/大孔洞/核桃/超简单)
口感还不错,下次可以少点盐,开盖前20分钟,开盖后20分钟
2020-08-25
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视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂
以往虽然烤的也都蛮弹的,但这次是真的没开裂。自己家烤箱,减到110-140度烤的。
2020-07-05
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6分钟自制米酒【省事米酒最简易的打开方式】ヽ(•̀ω•́ )ゝ自制酒糟.醪糟.酒酿
300克糯米,1.2倍水下锅煮熟,放凉,4分之1包甜酒曲,75克冷开水,三天,超级甜甜甜,没啥酒味
2020-04-30
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轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版)
好吃,很酥
2020-04-16
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美食摄影道具选择及场景布置
还是喜欢白调子#早餐•2020年3月10日#
2020-03-10
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皇冠吐司【快手版特浓吐司】
减了10克水,但应该是因为糖多,一直到扩展都还很粘,揪起来撑膜,膜是有了,但粘得满手都下不来。打到完全就好多了。二发到九分,但烤箱里的爆发力偏一般,没我想的高,不知道嘛原因
2020-03-07
厨师机揉面出手套膜详解攻略
2020-03-05
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食物之美
#食物之美# #面包面包💕#
2020-02-21
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萌肉猪猪包
真是可爱,四只做了两个多小时值得了#晚餐•2020年2月10日# #萌宠#
2020-02-10
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完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融)
水量可能太多了。#晚餐•2020年2月8日#
2020-02-08
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自制凉皮
有个疑问,盘子是直接放水上蒸了,可是会因为水在沸在鼓泡把盘子顶歪,导致凉皮一边薄一边厚,怎么整?
2020-02-06
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春卷皮
1.水量配比要看各家面粉的吸水性不同; 2.不粘锅可以用。家里试了几口锅,就不粘锅最好用。主要还是拿捏好锅的温度和面团糊锅的手法,一开始先试了不粘锅,可能是温度太低或太高,面不抓锅,后来倒腾了一圈别的锅,找着抓锅的感觉,再试不粘锅发现最好用...
2020-02-05
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2019年12月18日
2019-12-18
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分享图片 #食物之美#
2019-11-03
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2019年07月26日
上火150下火155,16分钟
2019-07-26
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《Tinrry+》奶昔面包(帅帅小厨)
酥粒有剩,奶昔酱略不够#❤面包#
2019-06-03
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《Tinrry+》爆浆海盐奶盖蛋糕(6寸配方原创爆款)
#下午茶##一人食##蛋糕🥧#
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红豆/肉松麻薯软欧面包+石榴茶【曼食慢语】
#早餐•2019年5月5日##软欧#
2019-05-05
芒果
#芒果##蛋糕🥧##便当便当##晚餐•2019年5月1日#
2019-05-01
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🍓🍓🍓草莓
#🍓🍓🍓草莓##蛋糕🥧##晚餐•2019年4月28日#650G+-奶油
2019-04-28
晚餐•2019年4月13日
不爱画,就这样吧#一人食##下午茶##便当#
2019-04-13
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#下午茶##晚餐•2019年4月1日#123水,小个鸡蛋,155度20分钟。
2019-04-01
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网红奶昔面包 ·原味&拿铁&抹茶
下次试试70的水量。现在不怕面团粘,只愁太瘫立不起来。
2019-03-25
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胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6:「厚卷」
#下午茶##早餐•2019年3月11日#
2019-03-11
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《Tinrry下午茶》教你做凤梨酥
#下午茶#4个凤梨,4倍量的配方,74个……做馅实在太痛苦了,半年才经得起一次折腾
2019-02-04
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花样牛轧糖【棉花糖版】
#下午茶#切糖太难了
4款蛋糕抹面教程:圆形、方形、心形、球形
#晚餐•2019年1月20日#
2019-01-20
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晚餐•2019年1月6日
#晚餐•2019年1月6日#
2019-01-06
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晚餐•2018年12月28日
#晚餐•2018年12月28日#
2018-12-28