流心芝士软蛋糕 3只鸡蛋 分离蛋黄+30g面粉+30g牛奶 分离蛋白+30g糖 (打发成小尖角) 均匀混合搅拌 黄油 面糊倒锅中 中小火 盖上盖子焖4分钟 翻一边再焖4分钟
2021-10-14
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材料: 香蕉3根 (熟透的香蕉更香 容易辗烂)、鸡蛋3只 可可粉160g、低筋面粉(或者全麦面粉)160g.牛奶250g;泡打粉5g. 制作: 香蕉辗泥-加入鸡蛋 搅拌均匀无颗粒 ,加入泡打粉 可可粉 低筋面粉 搅拌 - 跟香蕉鸡蛋混合- ...
2020-11-15
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材料: 鸡蛋1个 、蛋黄1个、黄油40g、巧克力60g、牛奶50g、低筋面粉15g、 泡打粉5g. 制作: 巧克力&黄油 隔热水融化 。鸡蛋泡打粉牛奶打发均匀 ,加入融化后的巧克力酱。面粉过筛 搅拌均匀。 倒入4寸模具,烤箱: 21...
2020-11-15
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材料: 蛋黄3个. 牛奶90g. 淡奶油100g. 白砂糖15g 制作: 材料混合搅拌均匀 过筛两次 倒入碗中 烤箱: 预热 - 温度200 / 45min
2020-11-15
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材料: 鸡蛋3只 牛奶170ml 糖30g细砂糖 & 30g黄油🧈 ( 融化黄油后 把材料全部搅拌) 放进面粉100g 充分打发 至面糊细滑。 地瓜: 首选红薯🍠 (甜度高 做出来的颜色好看些)因为家里刚刚买了白心番薯 所以本次用...
2020-11-13
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