熬了糖浆，煮了豆子，炒了馅料，做了传统广式月饼，不得不说老师的馅料是真的一级棒，甜度适中口味独特，无论是不是做月饼，我想其他点心都是可以容纳的～ 每每做中式点心时，总会控制不住的想，老一辈的纯手工制作，这种匠心精神还会有多少人延续……
2020-09-04
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古法手工炒制红豆沙真的是喜欢 这些年做西点烘焙已经很稳固啦，但是我们的中式糕点也是需要传承的，接下来的日子就是好好学习中式糕点～ 其实看起来比西点简单，其实一点儿都不简单～想要酥爆炸的酥皮除了配方，还要用❤️
2020-03-05
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啵唧一口奶油
