无水山楂糕
今天第二波……刀功有待改进😘
2018-11-14
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
减了10克油,没有醒面,也还不错,谢谢分享
2018-09-18
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糖醋里脊-番茄酱版
第一次做,肉丝切太细,面糊也薄了一点,所以炸得稍微有点干,熬番茄汁的时候时间长了,颜色不太好,不过味道不错,儿子很给面子吃了不少,下次改进,谢谢分享!
2018-07-19
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海绵纸杯蛋糕
连夜给儿子学校明天的冷餐会准备的小蛋糕,勇歌的方子*5,糖总共减了50克,
2018-05-31
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绿豆糕
500克干豆,150克黄油,白砂糖60克,麦芽糖90克,一丢丢甜,好吃到停不下来,感谢勇歌分享
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美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies)
非常好的方子,谢谢分享,自己略有调整,味道超级好 法芙娜75%的黑巧100克,糖110克,没有加咖啡粉,依然味道香浓😁
2018-03-07
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芝麻糖(古早味)
不喜欢太甜,所以按方中白糖减了70克 ,淡淡的味道,很好,谢谢分享
2018-01-19
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2017年09月16日
加了10克油,用的20克皮,30克馅,没有泄脚,蛋液没有刷好,下次改进
2017-09-16
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山楂糕山楂卷山楂茶山楂果酱
交作业啦,第一次做,貌似比较成功,就是感觉好多糖啊哈哈
2016-11-15
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完美日式北海道戚风【转美伢妈】8寸(6寸请减半)
第二次做,不开裂,幅度也够,刚刚忘记拍照了,补个倒扣的
2016-09-16
虾仁芦笋
虾仁裹淀粉果然更滑嫩,大蒜我用的蒜蓉,非常香,谢谢分享
2016-08-02
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蒜香炒花甲
没有酱,自己加了点醋,糖和姜片,味道也不错
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