糖醋小排
没有芝麻加了松仁，收汁的最后几秒很关键 #晚餐•2018年5月27日#
2018-05-27
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麻婆豆腐
果然豆豉、大蒜叶子和最后撒上的花椒粉是这道菜的灵魂，小小的一味佐料放与不放，手势的拿捏，成了每个人不同的麻婆。 #川菜大厨#
2018-03-25
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红烧肉蛋
第一次红烧肉里放了蚝油 不错 #晚餐•2017年9月17日#
2017-09-17
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蒜蓉荷兰豆
照方子做的，水里没放油只放了盐，再起油锅爆香蒜片后大火快炒，口感很好脆度好掌握，又节约了烹饪的时间，不错 #晚餐•2017年8月28日#
2017-08-28
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嫩菱炒肉丝
清甜、应季食材，常熟的朋友在尚湖特地买给我们的，暖暖的情意，红菱很难剥皮，是道功夫菜。 #晚餐•2016年10月2日#
2016-10-02
老丁的私房菜-油焖茄子
没放肉也很不错 #晚餐•2016年6月6日#
2016-06-06
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tracy_VV
