欧包的秘密(免揉/大孔洞/核桃/超简单)
100g高筋粉,75g全麦粉,水盐酵母都减半,加了蓝莓干葡萄干和南瓜子仁,250度10分钟,200度15分钟,口感和上次一样好,蒸汽不太足气孔稍小。准备一直用这个方子来做,每次都记录,找到适合自己烤箱的过程 ✌️
04-04
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加了南瓜籽和蓝莓干,好吃!
2023-11-01
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冬日暖心甜点,烤年糕
用6连模烤的,加了蓝莓干,好吃!常温放到第二天,整个蛋糕软乎乎的,方子太棒了!
2022-08-01
消耗马斯卡彭(模仿巴斯克芝士蛋糕)
刚从烤箱拿出来时 fuangduang的,好方子!
2022-04-15
㊙️酥到掉渣渣❗️一次就成功的花生芝麻酥
好方子!正好一烤盘的量😊 糖分减了5克,甜味少了些,下次完全按方子量做
2021-10-31
枣泥蛋糕(8寸圆模)
中间有些塌陷,可能是烤箱温度的原因,完全伴拌好面糊后并没怎样消泡,下次再琢磨琢磨
2021-04-28
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特浓手撕面包 吐司,买不到的味道(有更新)
糖90g,加了30g牛奶,成品棒极了!
2021-04-14
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【琥珀核桃仁】冰糖无油不粘手
跟着楼主的方子做了好几年啦,无数次做给家人和朋友吃,赞无数!这次传图,感谢楼主 ❤️
2020-10-25
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懒人最爱枣泥蛋糕
方子简单美味!老公减肥,减了50g油,口感还是很润
2020-07-20
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简单的披萨皮
用楼主的方子做的披萨✌️明白楼主盐分总量的含义了:饼皮上只涂蕃茄酱、加料就可以了,不需要再加带盐分重的酱汁。
2020-03-05
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