贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
揉面揉得太卖力,结果做出了贝果形状的面包圈,口感松软得一点也不贝果...不知道该哭还是笑...脆皮很好吃,咸味比较突出,基本没什么甜味,下次来个甜馅儿的夹心可能更好吃(虽然违背了吃贝果的本意_(:з」∠)_)
2017-03-07
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黑胡椒蒜肠
#此坑慎入# 之前做了海燕姐的广式腊肠的方子,非常棒,于是满心欢喜地做了三斤黑胡椒蒜肠,味道却一言难尽? 我是完全按照方子的比例来的,完全没有减糖,结果超级甜,简直败笔。方子有提到可以减糖,但我还是高估自己的甜味耐受度了。作为比较嗜甜的苏...
2017-01-23
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怎么烤都会爆浆的甘纳许熔岩蛋糕
巧克力一定要用好吃的!哭着吃完的(ノಥ益ಥ)
2016-09-16
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古早味小餐包 身娇体软易推倒
不知道为什么外壳是硬的,里面还算比较软,但是没有软到不行,不知道什么问题
2016-07-17
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