台式蛋饼
我不喜欢生葱味道,然后葱叶蒜叶切碎,过油了才放进去。 里面抹了葱酱,老干妈,还有生菜跟火腿。完美!#早餐•2020年3月1日#
2020-03-01
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软到不知所措的牛奶卷
我的是小烤箱,150°20分钟,期间十分钟加盖锡纸,160°10分钟,观察上色。自己备注一下,小烤箱温度比较高,不好控制。超级软的好方子。手摔加搓衣服方法出膜。
2017-11-22
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严格按照方子来做,搓衣服般搓了十多分钟出膜。包了自己熬的红豆沙,等小胖子变身。
2017-11-21
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最省力气、不需摔面快速出手套膜(后酵母法)
两个土鸡蛋,60克左右,一百克牛奶,25克糖。和面。 中途加盖锡纸,烤出来颜色没那么深。 这个方子确实很好用,只是准备时间长了点~晚上弄好面团,一大早来烤面包,因为没有添加任何改良剂,隔夜面包会发硬,最好当天做当天吃完吧。
2017-06-22
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需要再加点糖。刚烤出来美味极了~
2017-06-21
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《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
非常的酥,家里烤箱问题,左右温度不一样,时刻在旁边侯着,看起来颜色也还行。这个方子很好,但是,太甜了。
2017-04-25
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板栗酥饼
水油皮太硬了,不知道怎么弄,反正,下面是露馅的。
2016-07-02
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玛格丽特饼干
葱香味也是萌萌哒。
2016-07-01
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【曼食慢语】鲜肉包子
每种面粉的问题吧,反正我用这个方子,水多了那么一丢丢,出来效果美美哒,早上好( ー̀εー́ )
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白面包
杯子蛋糕
甜酒红枣枸杞蒸蛋
咸猪肉