2024年12月17日
整了个绞肉和面一体机，揉面还不错，今天的馒头都是水光肌~尤其是这个菠菜馒头~
5天前
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2024年12月13日
给伙伴们安排冬季第一块蛋糕，哈哈哈~
9天前
2024年12月07日
全麦恰巴塔，加了油鸡枞菌+午餐肉+玉米+同事给的辣椒面，味道绝了~ 昨天带了一个过去同事们说好吃，不够吃~ 哈哈哈
15天前
2024年11月30日
📋记录今日份撸馒头 一、芝麻馒头 皮:波兰种+黑养豆浆粉(还打了一些芝麻粉加入)+奶粉+新疆腰站子小麦粉 馅:芝麻粉+核桃粉+红枣碎+奶粉 二、小米馒头 皮:波兰种+蒸熟的藜麦+奶粉+新疆腰站子小麦粉+红枣碎 馅:蒸熟的小米+炼乳 ...
22天前
2024年11月27日
最近做的很棒的吐司！
25天前
杂粮小米馒头
#杂粮小米馒头# 皮:波兰种+腰站子小麦粉+红枣泡水搅碎+黑麦+蒸熟的小米 馅:小米蒸熟+炼乳 三分之二的面团拿来包了牛肉包子，剩下的卷了这个馒头，绝了，超级好吃~
11-21
全麦吐司
配方有调整，家里没红糖，所以用的红枣泡水打碎，还有用的全麦自发粉，又加了蔓越莓。组织没有那么拉丝啦，但是还可以，够吃了~
11-13
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2024年10月27日
汤种南瓜乳酪吐司 先记录一下
10-27
2024年10月15日
记录一下用新疆面粉做的馒头 ，吸水性绝绝子
10-15
脆皮玉米肠
#脆皮玉米肠# 记录 1、最好买羊肠，小一点适合孩子吃，成品量多; 2、羊肠要用姜水泡过再用，去腥 3、肉要注意降温，先把肉冷冻了再搅碎，搅碎陆续冷冻(或冷藏)再加冰块去搅打上劲，最后再加玉米粒 4、不要放葱姜水 5、加木薯淀粉 6、...
10-13
双色巧克力奶酥吐司
#双色可可奶酥吐司# 配方很棒，自己根据状态调整了一下，很柔软~感谢！
10-12
2024年10月12日
记录📋 可可奶酥椰蓉吐司 上火150 下火190 最下层 40分钟
Miss-One
