薄荷家的小厨娘的厨房

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2016-06-07 加入
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我家有薄荷还有你❤

薄荷家的小厨娘的作品 查看全部 29 作品

  • 日式汉堡肉

    日式汉堡肉 

    第一次做的日式咖喱汉堡肉,好吃!!😋就是手剁的牛肉还不够细腻,吃的时候有点柴,下次得多剁一会…

    2021-11-27

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  • 寿喜烧(日式牛肉火锅)

    寿喜烧(日式牛肉火锅) 

    吃得太满足啦!昆布柴鱼高汤真的很日式,家里没有牛油,直接用了平时做蛋糕的黄油,一股浓郁的奶香味,太赞了!!!🤩

    2021-10-19

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  • 家常做法【糖醋里脊】百吃不厌~

    家常做法【糖醋里脊】百吃不厌~ 

    很好的菜谱,因为不是特别喜欢吃酸的,所以就只加了番茄酱和白糖,没有加白醋,依旧很好吃!外酥里嫩!

    2021-09-18

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  • 🍋日本YOKU MOKU の柠檬奶油戚风蛋糕

    🍋日本YOKU MOKU の柠檬奶油戚风蛋糕 

    不知道是不是算歪打正着,做着做着发现冰箱里的黄油不能用了,于是用椰子油代替了黄油,味道竟出乎意料的清香!柠檬的香气加上椰子的香气,感觉更加夏天了!!好吃!!🍋🌴

    2021-06-05

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  • 2021年05月08日

    2021年05月08日 

    咖喱猪排丼!🍛没想到烤箱版的炸猪排也挺酥脆的,好吃!!节省了很多油,健康低脂,很棒!💪🏻

    2021-05-08

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  • 搬运【青提酸奶慕斯蛋糕】—cooking tree

    搬运【青提酸奶慕斯蛋糕】—cooking tree 

    来交作业了!很好吃的青提慕斯蛋糕,用蛋糕胚更加的绵软,青提很甜,所以跟慕斯搭在一起很配,因为我用的是有糖的酸奶,所以在制作慕斯部分的时候糖量减了一半,甜度正好。

    2021-04-26

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  • 一口就爆浆的卡士达酥皮泡芙

    一口就爆浆的卡士达酥皮泡芙 

    第二次按着配方做泡芙,这一次吸取了第一次的教训,做得越来越好啦!🥳🥳🥳 按照配方一步一步来做就行,值得注意的是,烫面的时候如果用的是不粘锅,底部是不会出膜的哟!第一次做的时候不知道加热了好久,所以导致后来做了十八个泡芙,底部凹陷了一大半😂

    2021-03-14

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  • 好吃多汁的肉包子肉馒头【步骤超详细】

    好吃多汁的肉包子肉馒头【步骤超详细】 

    很棒的方子!!第一次做能做成这样真的很知足了🤣关键是包子皮很软和,一点都不硬,韧性也很足,可以包很多馅!皮薄馅大的肉包子太好吃啦!下次争取包得更好看一点!🥳

    2021-03-06

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  • 圣诞蛋糕卷

    圣诞蛋糕卷 

    我惊奇的发现居然忘记交作业了!🤣这个方子真的很好,用同样的配比,把红曲粉和抹茶粉换成了可可粉,就可以做成可可卷了,并且不会消泡,赞!

    2021-01-23

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  • 圣诞蛋糕卷

    圣诞蛋糕卷 

    把红曲粉和抹茶粉换成了可可粉,也一样很完美!🤩第一次做的梦龙卷成功!!

    2021-01-23

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  • 水煮牛肉(一学就会)

    水煮牛肉(一学就会) 

    第一次做水煮牛肉,确实简单,最后出锅的时候我加了一勺白糖提鲜,还加了白芝麻,好吃!

    2021-01-11

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  • 巧克力玛德琳

    巧克力玛德琳 

    很好的方子,也很简单!并且甜度很好,巧克力味浓郁,喜欢甜的话可以再加蜂蜜或者糖,或者在表面覆盖一层巧克力,刚烤出来的时候外酥里嫩,本来还想留到第二天尝一下回油之后的口感,但是一出锅就被瓜分完毕了!🤣这个大小的蛋糕我烤了9个,仅供参考!

    2021-01-06

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