山楂罐头
我嫌麻烦,没去核…开锅熬了十分钟,入口即化…好吐核…真挺好吃…做好几回了…
2016-11-15
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剩余蛋清好去处——杏仁薄饼
薄薄脆脆的,我放了白芝麻黑芝麻,浓浓的芝麻味,挺香的…
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酸辣汤
我觉得挺好喝,我对象觉得味儿怪…可能是放陈醋的关系?
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糖醋藕片
我加了胡萝卜,青椒,洋葱味道很好…
2016-08-13
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红烧鸡翅
#晚餐•2016年7月13日#1.打抄的时候我多加了葱块,姜片,跟一点点料酒去腥… 2.在起锅的时候先放的冰糖,融化了以后加鸡翅煸炒的… 3.变黄后加葱姜蒜,生抽,黑胡椒粉,盐爆锅… 4.加水,小火炖… 5.收汤后,我加了青椒跟胡萝卜煸炒…...
2016-07-13
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史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】
#晚餐•2016年7月13日#我没用她的笋片,放的各种彩椒跟胡萝卜…我在调汁方面少加了点糖,把淀粉单独加了(就是要出锅的时候加入温水调和的淀粉,就不会出现成块现象了)…爆锅的时候我多加了一勺酱油上色…我炒的比较多,出锅又加了一勺盐…味道很好...
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千层蛋糕(超详细)
她这个方子的确有点问题,先放奶后方面会好一点,至少不会这么多搅不开的疙瘩…我个人比较中意黄油,千层的奶香味会更浓厚一些…
2016-07-09
汤种香浓北海道吐司
#早餐•2016年7月1日#失败的面包,成功的馒头…
2016-07-01
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自制哈根达斯风味的冰淇淋
#午餐•2016年6月28日#第二回做了,真挺好吃的,这回多加了一半的奶油…不知道效果如何…明天就知道了…
2016-06-28
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老干妈辣炒鱿鱼须
#晚餐•2016年6月28日#放了点辣椒跟胡萝卜…味道还行…忘放糖提一下鲜了…不过也挺好吃的…
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酥炸鱿鱼圈——好吃到停不了口
#晚餐•2016年6月28日#其实我觉得不腌制,原汁原味会更好吃…我的面包糠本身就有一点咸淡味…配上不腌制的鱿鱼…很好吃…
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2016年06月28日
#晚餐•2016年6月28日#我是炒鸡蛋的时候多放一些油,直接倒进韭菜里,没单独拌韭菜…我的是虾仁,虾皮口感味太大了,遮盖了韭菜鸡蛋原本的味道了…
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煎肉饼