无油长崎蛋糕（不易消泡的日式做法）
交作业啦，量减半做的，无油配方对减肥的人也很友好，蛋糕内部挺湿润的，表面刚出炉还脆脆的，好方子
2021-03-10
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好吃😋简单易操作😇“自制珍珠奶茶🥤”
交作业啦，方子特别好，量也正好，可以做三杯，在家喝到健康奶茶🥤
2021-02-15
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馥郁布朗尼
成功！用来消耗剩余的喜糖Godiva巧克力，所以减半了糖量。烤的时候滋滋冒油，热量爆棚，偶尔778
2021-01-17
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健康快手华夫饼（华夫机版，无泡打粉）
面粉没倒完糊糊就已经挺厚的了，赶紧停手，剩下的粉大概20多g的样子，做出来很松软，也不甜，很成功
2021-01-10
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🌈外酥里嫩❗️吃一口就爱上的德式布丁塔
糖减半做的，皮就甜度正好了，放芝麻的三个是有苹果馅的创意版，混合布丁的奶香很不错，就是手残党整的卖相欠差😂
2020-11-21
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不可能减肥的欧包🥖（超简单！免揉！无油无糖）
交作业啦，整形有点丑，不过味道非常棒，外脆里软，加了全麦粉和芝麻，超级香。
2020-10-24
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100%中种冷藏发酵
好方子，已经做了好几次了，第一次看到能把加水量算的那么明白的，而且省时省力，疯狂打call。普通高筋粉按60%的水量完全没问题，稍微提高5%的水量更容易出膜，后来做了两次全麦面包粉，吸水量惊人，还在尝试最佳水量中…
2020-09-14
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不需要预拌粉也能做的空心小麻薯
交作业啦，很好的方子，一次成功，怪自己手残整形太丑，大大小小，所以太大的有点塌陷了，小的很蓬，下次再努力
2020-09-13
马拉糕，软糯弹韧，香甜细腻，和一般发糕不一样
交作业啦～热的时候就迫不及待切开吃了，切面不太好看。没有泡打粉，糖减半做的，几乎不甜。总体感觉，Q弹，绵密，扎实。
2020-07-26
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进阶版—手揉面团2.0
交作业了，还是差了口气的感觉，已经揉不动了
2020-07-25
duangduang的无油舒芙蕾松饼
把舒芙蕾整成了pancake😂，没duang起来，口感还是松软的，下次再努力
2020-05-31
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鸡米花（无油烤箱版）
撒了点椒盐，烤箱版无油，吃着没负担，不错哟
2020-05-30
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纠结叶V5
