广式咸蛋黄肉松月饼/经典好吃咸口月饼
皮的配方很好,烘烤温度时间也正好。又在基础上加了莲蓉,肉松是干酥的,不容易成团。
2024-09-16
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🔥爆蛋糕店的【金枕蛋糕】✔️轻松在家自制
交作业,面糊多了倒小的还不够,索性倒在一个吐司模具里了。低温加烤了十分钟,拿出来侧扣就缩了,不过整体口感味道都不错的。不理解为什么打开吐司盒,底部侧面油纸很多小水珠呢?
2024-08-23
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面包店里的常客——蔓越莓奶酪软欧
翻2.5倍的量做了这些
2023-04-01
翻1.5倍的量,馅料没用方子里的,自己蒸的紫薯泥和麻薯,买的现成的肉松,温度没开那么高,烤完资晾软乎乎的
2023-03-19
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手揉奶香馒头(新手攻略)
第二次用这个食谱,用了500g面粉,比例除了糖少放了10g还有牛奶一部分替换成了一小瓶雀巢淡奶油其余完全按照方子。真的像说的一样,这回每个都揉到了100次以上蒸出来更透更光滑。只不过有点费手
2021-02-27
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方子非常好第一次做馒头就做成水光肌哈哈馒头很宣口感好收藏了以后还会用!!
2021-02-09
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尽力模仿原麦山丘的 伯爵奶酥 红茶奶酥 超级好吃 无敌了
方子还算不错的!就是根据烤箱还是应该调低下管温度的,这回底部稍微有点火大了。是比较成功的方子,还会多次烤的。
2020-03-30
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红烧羊排
太成功了,简单又好吃
2017-06-17
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