吐司,奶香手撕面包,超级香浓
170,30min焦的很彻底,下次降温度试试
9天前
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🧤12分钟手揉,完美手套膜~(视频)
用了7.5g鲜酵母,二发用了100min还是只有6.5分满🥺这样算发酵好了吗🥹
15天前
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网红爆浆紫薯仙豆糕(低卡版)超长拉丝
试了烤箱+油锅煎,造型上油锅煎会跟好看点诶
2023-10-22
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好吃到感动的咸焦糖戚风
香晕了🤤
2023-06-29
贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
加了10g可可粉,190度30min 用黑糖水煮过后上色好深!
复刻|帕帕罗蒂|超柔软墨西哥咖啡酥皮面包|咸香咖啡香|
不知道是温度还是啥原因,面团好粘手呀
2023-06-23
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加了10g抹茶粉,其他材料不变,水合1h后加入酵母揉面,面团比平时软好多,夏天实在是热的可以🥲 记录烤箱脾气:150度45min
2023-06-22
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可可旋风蛋糕卷
粘,下次再继续努力🥲
蛋糕卷这样做‼️不掉皮不开裂(小视频食谱)
用线切断横截面会好点!
2023-06-15
怎样才可以切出光滑的横截面阿😿
2023-06-12
脆底蜂蜜小面包
翻倍做,勉强满盘 跟脆底磨合失败的一天,脆底究竟要加多少油呀😤
戚风专辑(1)——酸奶戚风
36g油,50g糖,190度40min,不爆头🥰 #戚风#
2023-06-09