零色素马卡龙【汉堡马、意式蛋白霜】
谢谢好方子,回潮之后好吃得停不下来!
2019-02-16
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台式三杯鸡(台湾阿基师正宗版)
很好吃,跟餐馆里的一个味😋
2019-01-28
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大米发糕(酵母版)
#米发糕##大米发糕# 好做又好吃的方子,小时候的味道💕
2019-01-01
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3款易卷又美味的香缇奶油戚风蛋糕卷
来交个作业😊 老师的课干货满满,第一次听到这么详实的理论,好多收获❤️
2018-05-06
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详解鲜肉大包做法。
上了老师的微课受益匪浅,做过很多次包子,从没这么成功
2016-11-15
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抹茶牛奶酱
稀了点,下回改进。那里涂面包好好吃哦,根本停不下来😋
2016-11-08
生乳酪蛋糕
和刚学的芝士转印结合了下,加了个戚风底,味道不错哟
2016-11-06
最好吃没有之一的曲奇!
好酥哦
2016-10-03
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当下最流行的月饼----通透奶黄流心月饼配方、细节和理论
用的吉利丁粉,烤完冷却发现不流,以为失败了呢,微波炉了10秒,流了,流了,很是激动!该按贴里说的吉利丁减半效果应该会更好。这个方子我做了9份流心馅,15份奶黄,12份饼皮。很赞的帖子,理论结合实操,谢谢老师无私分享!
2016-09-12
抹茶酥
彻底爱上了抹茶酥那一圈儿一圈儿的年轮~
2016-07-26
蛋黄酥
油皮揉了半小时,酥到不行!
2016-07-16
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抹茶冻芝士蛋糕
抹茶的清醇搭上芝士的浓香,duang duang的口感,美味的不行 #抹茶轻芝士蛋糕#
2016-07-10
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