外星人是我的厨房

🍳红烧荷包蛋✅连吃3个都不够过瘾 

有了具体配方，烧起来心里有底了，味道不错

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空气炸锅烤红薯(超级简单) 

没办法，实在是外面卖的太贵了，成本1块多一斤的红薯外面卖18块多。还是自己烤吧。 我提前用微波炉五分钟加五分钟高火转了一下。然后放在炸锅两百度。15分钟翻一次面，再烤了十分钟出炉。

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葱香饼干 

少放了10g油，多放了10g的牛奶。看上去没熟，但是吃在嘴里熟了蛮好吃的，比做葱油饼简单多了。

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葱油手抓饼～饼胚 

500g的面粉，冷水165，热水165，面粉里再放5g盐一小勺猪油。。 油酥的话是20g面粉，40g油，一点点13箱。椒盐等，这事实证明饼的味道有点淡，下一次盐可以多放一点。总共做了9个饼胚。

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孜然土豆片 

就煎好之后撒了点孜然直接吃了，还蛮好吃的。我在煎之前在土豆片里放了一点点盐，放了一点点土豆淀粉。

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烤金针菇第一名 

光盘，太好玩了

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家常调料腌出秒杀市面一切咸菜的脆爽可口白萝卜 

我是觉得味道一般，但是小女觉得味道超好。半根萝卜就只剩下这点了，还天天盯着我继续演。为了防止找不到这个配方，还是交一次作业吧。

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香死人不偿命的干炸小酥肉（特别简单） 

400g的肉特地像楼主学就弄了250g，还想着这么点儿，能一盘吗？果然是一大盘多下来的粉浆，我也直接炸了，也挺好吃的，不浪费。

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葱油蚕豆 

头一次看到这么无语的房子，关键点都没有说，都是看下面的评论才知道的，为了让后面的人知道，我一定要评论一下首先煮的时候不能放盐，要最后放，其次不能盖锅盖，最后就是如果太老的话，要戳一下水。

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自制海苔碎 

看着挺简单，还是有难度的。例如白芝麻要晚一点炒，不然就变成这个颜色了，味道还不错，头一次以后海苔再也不用买啦。

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可可蛋糕卷🍰巧克力香缇奶油夹心 

一开始水油没有混合，一紧张，结果成品还不错。170度对我的烤箱有点高了，我160度考了22分钟。

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脆炸蟹味菇(超好吃超简单) 

炸锅非常厉害。爆的厨房间都是油，赶紧盖上锅盖，随便全都倒入，随便炒两下，感觉还是不行，再转战空气炸锅，炸了5分钟之后还不错，就是大大的菇变成了细细的金针菇。#午餐•2023年1月22日#

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