用双倍量做了8寸和6寸各一个。糖80g，仍觉太甜。心形模底部入水的原因？底部不够松软。温控调了150度，蛋糕进烤箱后温度维持90很久才升到130度。
2017-04-10
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方子很简单！快手！用了09年的酵母➕纳豆菌➕泡打粉…水放多了导致面团598g…所以成品很『実沈』 #早餐•2017年3月5日#
2017-03-05
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1.天气较冷原因？发酵三小时只见小泡。2.太甜，下次减糖。3.黑糖原因？泡打粉原因？成品有一股不讨喜的味道气味 优点是松软 #早餐•2017年2月2日##发糍#
2017-02-02
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基础面包制作 Basic Bread (Loaf&Roll)
没加蛋液 芝麻粘不住。烤了12分钟，外面焦了但里面还有湿湿的感觉。不知道完熟未？ #早餐•2016年8月25日#
2016-08-25
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HillJane
