酸辣土豆丝的家常做法 超级下饭
#晚餐•2022年10月4日# 忘了拍就剩下个盆子,大火炒出来很脆很爽口。
2022-10-04
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蛋炒米粉(广东人的爱)
用新竹米粉,先用开水小火煮两三分钟,先炒蛋,炒料,再炒米粉。
2022-09-04
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卤花生米
花生米1.2斤泡20分钟,八角4个,香叶4片,桂皮大摡20克,黄冰糖50克,生抽4勺,盐适量,电压力锅45分钟,再小火收汁,完成
2022-02-28
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红烧花生猪蹄
色泽可以,生抽放多了,偏偏咸,下次调整#午餐•2021年12月6日#
2021-12-06
土豆青椒炒肉片
按楼主的做法 梅柳肉切片加了生抽 少量醋 少量白糖 还有玉米淀粉 腌制十几分钟,先肉加姜爆炒熟,捞起,再土豆加少量水炒至熟炒干水,加盐加生抽加醋,加肉,混合好炒。
2019-06-07
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红糖发糕(成功率百分之百!)
没放白糖,按用量做的口感和效果都还不错。
2017-11-11
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祖传秘诀,炸花生米!
#早餐•2017年7月15日#
2017-07-15
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午餐•2016年6月9日
#午餐•2016年6月9日#椰子汁西米露,味道挺正宗的和糖水店的很像了,最重要的大火煮开小火煮透,充分冷却,加糖加椰子汁,就好了,
2016-06-09
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