认真讲 Tinrry的房子一直都超级好上手的 研究过好多个方子,看起来都很好 但之前用过很多tinrry的所以选了这个 擀皮技术确实是个问题 包的不够圆,皮薄了露馅,然后口子还收不好 结果就是口感不够 不过去掉皮馅很好吃很好 奶油最棒! 皮...
2020-08-03
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第一次做曲奇! 按照Po主的方子原原本本的做的 其他方子也有看但说实话还是这个最容易懂! 步骤和需要做到的状态都超清楚的!
2020-03-26
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在做了无数次戚风后终于成功了 为了避免洗模具,打算做个杯子蛋糕 想吃软绵绵系列,就挑了这个方子 口感真的超好 材料*1.7做了9个大纸杯,然后因为是纯纸杯的,所以就是120度烘烤了50分钟 出来效果超好 送朋友她都疯了,一口气啃了两个差点没...
2020-02-26
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之前试其他分的方子各种失败 倒不是因为配方问题,而是PO主各种注意事项说的真的很细致,对我这种新手很有帮助 从开始就拿锡纸盖了,因为之前做的总是开裂 到了50分想上色就掀开 结果上色过度外面黄了 还好里面没事 挺好的!明天继续
2020-02-26
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第一次开烤箱,决定挑战一下相对简单一些的蛋糕类。 方子挑了很久,看评论觉得这个最好,自己试了一下,确实新开的烤箱温度应该是高了,一开始20分钟蛋糕就开裂,所以中途盖了锡纸和调低上管温度,后来就没有焦。 一共烤了60分钟,烤出来虽然塌了,但是...
2020-02-23
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#午餐•2020年2月21日# 之前做过炸酥肉,配方是差不多的 不过猪肉贵啊哈哈 一个杏鲍菇就能炸出一达碟了 挺好吃的 方子不错!
2020-02-21
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第一次做千层,看了好多个方子,决定选这个 首先因为我的锅很大,😂所以做皮的时候很慌张,不过慢慢好了一些,建议还是用小锅会更好,然后按照Po主说的能做二十多张,😂我只做了16张,皮厚了很多。 淡奶油是真的很好吃!! 最终平铺虽然拱了起来,不是...
2020-02-19
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#晚餐•2020年2月16日# 疫情期,家里吃的菜品种不多,😂老爹也大多是水煮,所以就想办法搞好吃的啦 普通的明虾按这个方子炒出了饭馆的味道诶!!!! 老爹老妈虽然说有点辣,不过吃的很开心!特别是饭量很少的老妈,很开心!!
2020-02-16
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