栗子小面包
感觉不够圆润,不够像😂
2021-08-07
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100%全麦吐司(无糖无油)
感觉还差一点不够满模,下次再发久一点试试(鲜酵母果然快👍为了这个方子特地买了鲜酵母和面筋粉)
2021-05-09
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厨房小白一学就会的清甜大米糕
用了小模具,这个配方大概11个,每个少放一些可能可以到12个。
2021-04-27
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奶香红糖开花馒头
#早餐•2021年4月25日#
2021-04-25
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2021年04月21日
抹茶蛋糕奶酥吐司
2021-04-21
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堂妈小厨——排骨烧年糕
第一次尝试,味道还是很不错的#晚餐•2021年2月4日#
2021-02-04
葱香芝士培根吐司|一吃就爱上的咸味吐司
两倍的量做了两个,味道不错,咸度合适,吐司很松软👍
2021-02-02
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巧克力甜甜圈🍩(烤箱版)
面糊的量差不多就是学厨这个12连模具的量,巧克力大概就用了50g左右去隔水融。
2021-01-28
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零失败| 6寸轻芝士蛋糕
用的杯子,上下火150烤60分钟,有加盖锡纸,配方还是很好消耗奶酪的
2020-08-27
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比棉花还柔软的中种北海道吐司
面团放冰箱发酵了太久了(两天)😂 低糖模具,上火175,下火185,时间30分钟,烤15分钟上锡纸,成品超软的。#早餐•2020年8月24日#
2020-08-24
俄罗斯果仁大列巴
感觉还是有些偏软,下次低温烘烤久一点试试
2020-08-23
没想到墨西哥面包这么好吃
酱多了,变成“太阳蛋”了哈哈
2020-08-13
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