鸡蛋炒米粉,正确泡发干米粉,不碎、不坨、不粘锅、口感Q弹
解锁新炒法,不油腻、干身、松散不成坨,也不粘锅
2022-04-04
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杏仁奶油核桃卷卷
减了10g水面团还是很黏,下次再多减10g。
2021-09-25
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贵妃红糖养生膏
核桃加到100g,中间层多烤了5分钟
2019-11-20
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毛栗子烧五花肉(清爽版)
记录一下:口感偏甜,下次要减糖,放盐 ,加温水焖,不能加冷水,不然肉会柴。
《Tinrry+》圣诞节糖霜饼干
饼干底用的是这个配方,配方的量减半做了18个小饼干,糖霜用的是君之的方子,简单一些不用打蛋白。
2019-11-03
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糖霜饼干
这次只做了18个小饼干,配方糖霜的量是它的2.5倍左右,下次少做点糖霜。
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【万圣节】万圣节女巫手指饼干—美的T7-L382B智烤大师
每年万圣节的时候都会做一些,记录一下:牛奶须多加10克,不然面团会干。
肉松
费时间的美食
2019-01-14
28 0
烤箱版牛肉干(生烤)
自制牛肉干放心吃
31 0
香葱肉松手撕吐司
火大了,成品颜色有点深
2018-11-10
南瓜炼奶吐司
火大了,外皮上色太深,南瓜土司感觉也没有传的那么好吃。
2018-11-01
麻薯球——又叫恐龙蛋
牛排串串