糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮)
水比方子上多,再自己加了些盐,出锅时候感觉酸味不够又加了些白醋。很棒的方子,成功。。
2022-01-18
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奶酪棒(模仿妙可蓝多)
很棒的方子,500w加热牛奶,牛奶分量稍微多了一点点。 下来能做9个花朵。
2020-04-02
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少女心的香蕉蔓越莓玛芬
完全按照方子,6个小马芬。 180°20分钟刚好
2020-03-31
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台湾烤肠 儿童肠
500g肉 按照调料的说明放了30g腌料(此方子折算下来是用40g) 用了两根半羊肠,中指长度做了30跟,给小朋友吃,超级棒,用了红曲粉(查了下这个好像是大米发酵的,应该算健康的东西吧,就放了些进去)味道很好吃。
2020-03-01
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~肉包子~多汁、松软包子君的制作攻略
交作业了,我包的小包子。馅料里加了十三香,五香粉。瞎加一堆,不过很好吃。
2020-02-23
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低脂红枣蛋糕
植物油替换,我的枣是硬邦邦的太干了,多加了点儿水才可以。 杯子大,烤了大概30分钟。 我是水+枣料理机打了,方便
2020-02-20
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超级好吃简单好做的可可麻薯软欧面包
非常棒我方子,减半做了这么多,160度22分钟,没问题
2020-02-16
古早味蛋糕(水浴法)
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2020-02-15
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甜甜圈
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自制蓬松酥脆大油条
2020-02-05
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巧炸薯条
为什么我的炸出来是软的?
2019-01-27
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酸奶溶豆(附超详细做法和失败经验及改进方法)
酸奶的味道几乎吃不出来,算是奶粉味。出不来纹路,估计是太热了,考出来很好很脆,下次试试多放些酸奶
2018-07-19