红薯发糕
配方一样,发酵的也挺大的,有两倍半大了。稍微揉一下就拿出来,第一次二次醒发,这是是直接蒸,不过这次水有点多,蒸的时候都碰到面了,蒸好了还这样,有点粘牙,不过这个不像发糕的发糕,吃起来也不错。#午餐•2019年11月23日#
2019-11-23
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自制炸薯条
今天孩子突然想起来要吃薯条,正好家里有土豆,就想着自己在家做,所以搜了这个方子,按着做,还挺简单的。就是吃的时候薯条有点软,估计是最后回锅炸的时间不够,下次改进。
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皮薄馅多的韭菜盒子
本来是想买韭菜的,可家门口的菜店韭菜卖完了,又不想跑远,就买了芹菜,加了肉,做的时候没想起来拍,吃的时候想起来了,真的,超好吃。就按方子擀饺子皮,包起来,电饼铛煎好,真的是边做边吃。#晚餐•2019年11月23日#
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我是参照两个方子做出来的,貌似成功了一半。没发好还有点粘牙,下次继续努力。
2019-11-22
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不加粉的Q弹虾滑
不加粉的Q弹虾滑同款,味道不错哦
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晚餐•2019年11月22日
在下厨房学的发面饼,加了油酥,包了肉馅,就成了这样的肉酥饼。吃起来外焦内软,还有肉馅,好好好。#晚餐•2019年11月22日#
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