Jeremythewho的厨房

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河南,郑州 2016-06-11 加入
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Jeremythewho的作品 查看全部 24 作品

  • 汤浓肉嫩的番茄牛腩,牛腩软烂秘法

    汤浓肉嫩的番茄牛腩,牛腩软烂秘法 

    1. 喜欢番茄味的可以加一小包番茄酱,炒番茄之前可以煎洋葱碎,然后再加番茄炒直到出沙; 2. 土豆也可以用油煎以后再下锅一起炖,口感更好。#午餐•2020年3月14日#

    2020-03-14

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    Jeremythewho Jeremythewho (河南,郑州)
  • 电压锅冬瓜牛腩汤

    电压锅冬瓜牛腩汤 

    Tips: 1. 电饭煲用小米IH电饭煲炖汤档1小时,这款电饭煲有一定的压力,整体加热更均匀。 2. 先把牛腩泡水,料酒腌制,焯水去浮沫,然后把汤和肉一起放入电饭煲,电饭煲之前先要在底层铺上冬瓜块,冬瓜块不宜切的过小。 3. 辅料没有加...

    2020-03-05

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  • 电饭锅版香甜南瓜粥

    电饭锅版香甜南瓜粥 

    用了小米IH电饭煲做出来的南瓜粥看起来不错,很香甜。

    2020-02-23

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  • 广式腊味煲仔饭

    广式腊味煲仔饭 

    家里没有广式腊肠,就用了四川的腊肉代替,味道也不错。

    2020-02-22

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  • 咕咕霍夫(僧帽面包)

    咕咕霍夫(僧帽面包) 

    1. 排气没有做好,所以外表面有点惨不忍睹😓 2. 黄油减半,因为最近吃的太油腻,不过面团还可以,口感清爽不少 3. 用了乐葵8寸的萨瓦林 4. 馅料是泡过水的木瓜,凤梨干还有巧克力

    2020-02-07

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  • 能夹一切的烧饼

    能夹一切的烧饼 

    发面烧饼,我做的差不多每一个面团100克,非常好吃!很适合夹卤肉,和可乐是绝配!

    2020-02-01

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  • 辣白菜炒饭

    辣白菜炒饭 

    加了五花肉的辣白菜炒饭

    2019-06-30

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  • 《银座顶级吐司》—— 咖啡吐司(中种法)

    《银座顶级吐司》—— 咖啡吐司(中种法) 

    加了巧克力豆!咖啡粉量减半!原方水分有点少,我又加了大概#早餐•2019年2月18日# 1cup

    2019-02-18

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  • 萨瓦林戚风8寸

    萨瓦林戚风8寸 

    手残党的乐葵脱模😂😂😂😂😂用三能做就很好,但是只要用了了乐葵就成这样

    2019-02-10

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  • 椰奶鸡蛋吐司

    椰奶鸡蛋吐司 

    #椰浆吐司# 最近非常喜欢椰浆,没想到在制作吐司的时候也是可以替代淡奶油使用的,烤制出来的吐司有淡淡的椰奶香味。内部组织很好,就是高度差了点😄

    2019-01-27

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  • 全麦蔓越莓核桃软欧包

    全麦蔓越莓核桃软欧包 

    其实我觉得水量还可以稍稍大一点,还有蔓越莓还是泡一下再加进去会比较好,别问我怎么知道的😂😂😂

    2019-01-06

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  • 全麦蔓越莓核桃软欧包

    全麦蔓越莓核桃软欧包 

    #欧包欧包# 今天还蛮成功的!超好吃!

    2019-01-06

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    Jeremythewho Jeremythewho (河南,郑州)