零失败花纹超级立体的黄油曲奇
做了好几次,非常成功。如果不好挤的话,可以把裱花袋靠近烤箱,面糊温度升高一点会好一些。
2024-02-16
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戚风晾架
受楼主启发,感觉好用!
2023-12-07
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生日蛋糕(自己记录下)
老公生日蛋糕,不会抹面的福音
2023-10-05
2023年09月13日
简易下午茶 饮品:柠檬红茶。小吃:椒盐核桃、蛋挞、椰蓉球、便当蛋糕
2023-09-13
可可奥利奥蛋糕卷‼️蓬松柔软‼️一口爱上
超级成功,味道好极了!用了5个蛋的配方,170度26分钟。淡奶油180克,加6片去芯饼干,稍微加了些糖。卷的时候忘记反过来,直接成正卷了,还有些担心,结果滑溜溜的,一点没掉皮,好激动!唯一就是刀不好,切的不美观。
2023-05-04
软皮饼—-紫薯芋泥馅(手残党都可成功)
好吃。还挺简单。
2023-04-22
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麻酱烧饼【小高姐】
味道还不错
巧克力古早蛋糕
看花容易绣花难。翻拌的时候消泡严重,烤完蛋糕比较粗糙,烘烤时间过长,蛋糕体也偏干。不太成功。
2023-03-07
豆沙包(一次性发酵)
方子很好。一锅馒头,两种状态,第二图是先包好的,明显发过了,有点惨不忍睹。我的豆沙馅是30g。
2023-02-12
果果5岁生日蛋糕,特殊时期,蛋糕胚买的,工具也有限,就做了裸蛋糕,加点装饰也不错,简单方便!
2022-12-10
百香果蜂蜜曲奇
翻车😭,加百香果汁的时候,黄油直接油水分离,成豆腐渣,曲奇烤完直接成软饼😭
2022-10-23
给老公生日蛋糕🎂抹面一直没有长进,贵在真材实料,吃得放心
2022-10-05