巧克力冰山熔岩(牛奶版本🥛)
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2022-09-24
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超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』
绝绝子啊~这次我用厨师机揉的面,做了三十个,豆沙和猪油都是自己熬的,豆沙放的有点多25克左右,会有点难包,但是好好吃🤗🤗这个酥层~有史以来做的最酥的一次
2021-12-10
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提子吐司,黄提奶油闪亮吐司
交作业,一个展艺的盒子,一个低糖学厨的,深色学厨,浅色延长了15分钟上色不重,低糖上160下210,30分钟,普通的后面十五分钟改制上180下210
2021-09-05
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古早蛋糕 9寸方盘
因为模具一样,一直用这个配方,多个蛋少个蛋都不行,特别完美
2021-08-08
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超级香的蒜香软欧包
交作业,配方不错,就是水分有点大,但是我觉得水分应该就是松软的原因,这次着急加了点面粉,下次试试不加看看
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摩卡咖啡软欧包(私房&店面热卖款)
交作业啦,配方很赞,克度都很精准,做出来很好吃
2021-08-05
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八寸戚风蛋糕(生日蛋糕坯)附六寸配单
蛋糕胚方法很赞
2021-05-29
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🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包
交作业方子很棒很详细,谢谢😊
2021-04-13
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送给你一朵小红花|草莓盒子蛋糕
交作业呀,方子很棒,蛋糕的房子也很好,我打发蛋白加了点柠檬~
2021-01-16
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学做京酱肉丝,带饼的
交作业,京酱肉丝味道很棒,感谢分享
2021-01-09
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麻薯蛋黄酥《免揉面、不出膜‼️》
交作业,楼主方子超级棒呀~麻薯的方子也是,麻薯怕坏少做了些,麻薯的方子还可以做雪媚娘👍
2020-10-03
西红柿鸡蛋面
2020-04-29
艾草薄荷驱蚊止痒膏
核桃芝麻酱(破壁机)