从容海阔天空的厨房

从容海阔天空的厨房

医生 2016-06-11 加入
设置个人信息

从容海阔天空的作品 查看全部 28 作品

  • 波兰种奶油吐司

    波兰种奶油吐司 

    最近对面包又产生了浓厚的兴趣,不同品牌的吐司盒,同时出炉,相差太大了,三能上色慢一些,准备都换成同一个品牌的吧

    05-22

     2   0

  • 香煎沙丁鱼

    香煎沙丁鱼 

    怎么没有煎成黄色的?还煎烂了😳

    2020-08-09

     5   1

  • 可乐鸡翅

    可乐鸡翅 

    儿子很喜欢,好吃😋

    2020-04-12

     6   0

  • 红烧羊排

    红烧羊排 

    挺好吃的,羊排红烧以后膻味轻了

    2019-07-14

     4   1

  • 玉米油版一次性发酵吐司

    玉米油版一次性发酵吐司 

    太激动了😄从开始学做面包以来,这是做得最成功的一次✌️味道超好,就连先生都说比面包店的还好吃😋已经按照方子做了几次,每一次都成功,感谢分享啊🌹🌹🌹

    2019-04-06

     34   5

  • 海绵蛋糕

    海绵蛋糕 

    再一次挑战,貌似成功了😄但是热油低粉和加了牛奶的蛋黄液混合后太稀了,完全按照方子,不知道是怎么回事?又直接加低粉拌匀,才和打发好的蛋清搅拌,烤出来组织也还细腻,味道棒棒哒!😊下次稍微减牛奶的量可能就会更完美了✌️😋

    2018-08-10

     13   5

  • 海绵蛋糕

    海绵蛋糕 

    第二次做这个方子,不知道是不是面粉的原因,这次混合后比较稀,蛋白也不知道打得到位没有?烤好拿出来以后就塌陷了,这个不是重点,重点的是底下有一层厚厚没有发起的死面,上面比较松软,这是什么原因啊?😭😭😭求高手指点😘😘😘

    2018-05-30

     16   2

  • 海绵蛋糕

    海绵蛋糕 

    做戚风蛋糕从来没有成功过😅这次尝试做一个海绵蛋糕,只是稍稍有点塌陷,算成功了✌️看了大家都说太甜也减了20g糖粉😄油也略减,还是太甜太油,不过味道也极为不错,感谢咏歌的方子😘

    2018-05-09

     13   0

  • 《Tinrry+》雪花酥(雪Q饼)(原味、抹茶、可可)

    《Tinrry+》雪花酥(雪Q饼)(原味、抹茶、可可) 

    第一次学做雪花酥,抹茶味,太好吃了✌️✌️✌😀😀😀

    2018-03-16

     12   2

  • 弯梳虾饺

    弯梳虾饺 

    再来一次😊上次的失败造就了此次的成功✌️这次虾仁加笋干,味道鲜美!通透!😍

    2018-02-20

     14   1

  • 蛋糕的做法(8寸戚风蛋糕)

    蛋糕的做法(8寸戚风蛋糕) 

    没有一次蛋糕做成功过😳不相信,再来一次还是失败😭只是这次蛋白打发是最成功的一次✌️为什么会塌腰?蛋糕也不细腻,哪一个环节出现问题了?😱😱😱

    2018-02-04

     11   5

  • 汤种抹茶大理石纹吐司(水立方模)

    汤种抹茶大理石纹吐司(水立方模) 

    没有发到足够大就烤了😅烤过火了,外壳有点硬,不过切面纹路漂亮😃抹茶味足够😘

    2018-02-04

     6   0