芝麻小烧饼
香气四溢的武大郎烧饼#下次要好好整形 #早餐•2016年9月25日#
2016-09-25
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黑芝麻麻薯面包
外脆里糯,就是考到最后屁股凹进去了#糯米人士最爱
2016-09-24
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韩国部队锅拉面锅(超好吃)
最简单不过的料理,想吃什么加什么,老公吃到飞起来#就是那么任性
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泳式鲜肉榨菜月饼
按照原方做的酥皮在包的时候很干很难包住肉,建议醒发时间调整到10分钟,多加水,自己在下厨房找了肉馅的方子替代原方内馅,一定要多放肥肉,这样做出来才鲜嫩多汁。#相比榨菜鲜肉,还是最爱纯鲜肉月饼
2016-09-19
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三色芋圆
已然是看不见我的芋圆了,自制红豆芋圆粥,芋圆Q弹的诀窍,多家木薯粉,由于南瓜太湿加了对次木薯粉果然比紫薯的要Q弹,紫薯自身水分少,所以做的时候可以适当增加水来综合木薯粉,200g紫薯配200g木薯粉才够Q哦。#多试几次,找到自己最对味的口感
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自制发糕
刷一个红糖蔓越梅发糕,不喜欢奶油/黄油/芝士的朋友们可以试一试。发糕松软的诀窍是,水分多。继续改方子,90ml水,三个鸡蛋,红糖45g,热水蒸25分钟,其余照原方。#不断调整出新的美味 #早餐•2016年9月19日#
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焦糖核桃磅蛋糕
用的吐司模具做的蛋糕,一样棒棒的,核桃味的很美味。改了方子,150g黄油,200g粉,60g糖,甜度正好。#脂肪重磅炸弹💣 #早餐•2016年9月19日#
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蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
很遗憾,没有出一层一层的圈圈。放了一整个蛋黄,非常好吃哦。#赠人脂肪,手有余香 #午餐•2016年9月19日#
汉堡排
摆盘有点糟糕,但是吃货老公表示很满意,肉饼建议多放点肥肉这样才嫩肉嫩多汁,如果汉堡做的比较薄的话,建议减少剪的时间,不然口感会老#三小时的成果 #晚餐•2016年9月19日#
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快手发糕,我面粉加到200g,放在6寸的蛋糕模具里做的。老公说跟外面卖的味道一样。
2016-09-10
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