香葱肉松蛋糕卷-绵软细腻/可盐可甜
#下午茶•2023年11月21日# 不知道为什么反面没有毛巾面
2023-11-21
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自制咸蛋黄,用料少2天腌好,可保存可塑形,腌料可反复利用
没蒸没烤没尝尝,不知道味道咸淡
2023-07-06
猴头菇最好吃的做法!
猴头菇2个,泡了,清洗,没焯水,下次试试焯水,放鸡蛋3个,其中一个是双黄蛋,所以4个蛋黄,一点儿盐,蒸了没看表,味道可以,终于找到了一个简单又好吃的方法,谢谢楼主,这下多年的存货终于可以干掉了。
2022-09-16
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苏式鲜肉月饼|皮薄肉大多汁酥掉渣|超详细附视频
乌江榨菜丝60克,猪油自己炸的,一个字:香,两个字;真酥,3个字:真好吃,4个字:太好吃了
2022-09-10
奶香绿豆糕(无豆腥味,超快手不麻烦)
玫瑰花用的40克其余的都是35克,没有转化糖浆了,没用,就40克糖,40克黄油,用电压力锅,30分钟,没放薄膜袋,用的绞肉的搅拌机,直接放白糖,黄油,搅打多次也不细腻,也没炒,成型,口感好好,好脱模
2022-07-29
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吃鱼不再小心翼翼-无刺鲫鱼
吃鱼的时候,我没说吃不出鱼刺来,老公说怎么每刺,说明这个方法真的管用。感谢楼主分享的好方法
2022-06-06
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粗粮馒头这样做 细腻绵软又好吃 一点不比白面差 附细节视频详解
掰开里边组织还可以,口感也不错,做了双倍的料,加了20克糖,没有很甜,就是娓娓有点甜
2022-05-06
下次再做的时候一定要揉透,揉到步,否则就像这样,虽然也发了,但是不够好也没有水光肌
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卡卡爸·老卤汤|酱卤·大肘子|商用配方·新手慎入
味道偏甜,卖相不如卡爸爸做的,毕竟卡爸爸是专业的,没有花雕酒,没有糖色水就没用,其他都是按照这个方子做的煮好了,又泡了两天,今天加热了,捞出来的
2022-01-04
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6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)
放置了一天一夜都没有变化。
2021-11-23
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做的8寸的,6个鸡蛋,其余材料除以5乘以6,一个8寸,5个小纸杯,150℃,50分钟,就一个纸杯有点裂纹,其余都没有开裂,没有回缩也没有塌腰,方子不错,以后可以就用这个方子了
2021-11-22
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真正零失败的古早蛋糕
12个蛋清怎么也打发不了,好歹打发了,看着软塌塌的,就神思不用用,又重新打了8个鸡蛋,用了8个蛋清,(没有鸡蛋了)12个蛋黄糊的料子,蛋糕糊跟蛋白搅拌的时候感觉很稠,好歹做出来了,感觉不是很细腻,估计是第一次没打发是因为蛋清里放了盐
2021-11-20
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花卷