6寸戚风蛋糕（2蛋）
#早餐•2015年12月25日##奶油蛋糕##戚风#很详细的方子，照着做一定成功。 自己在细节上还要注意两点： 1. 蛋黄一定要搅拌透了，一定要粘稠。 2. 低粉筛两次。
2015-12-25
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圣诞“裸蛋糕”
#早餐•2015年12月25日##戚风##奶油蛋糕#电动打蛋机居然打发不起奶油，为了深夜不扰民，改成手动，没几分钟就把奶油打发了。 奶油抹的坑坑洼洼，还好儿子只关心味道。
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手抓饼坯子
#早餐•2015年12月22日##手抓饼##培根#面团太粘有点软，中途加了好几次粉。 天冷，黄油一会儿就冻住了，放微波炉叮了好几回。所以擀面饼的时候，案板上没有抹黄油，是撒的粉。 第一次擀面，发现这真是技术活。尴尬并欣慰的是，同样是第一次，...
2015-12-22
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
#早餐•2015年12月19日##面包##吐司##超软#昨晚做的，出炉都深夜了。这就是烤箱不如面包机省事的地方。下面言归正传。 一个鸡蛋60g，奶粉30g奶粉，80g水，一共170g，倒进面包机里没倒干净，有一些沾在杯子里，有5g以内的损耗...
2015-12-19
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鸡蛋培根炒饭
#午餐•2015年12月18日##培根##蛋炒饭#一个蛋，一小碗米饭。 米饭冻的仓促，没有颗颗分明。 培根应该再多点。 油少了，有点干。 应该放点盐。
2015-12-18
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ritada
