咖喱鸡肉豆腐羹(简易版)
不错
2019-04-01
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豆豉蒸排骨
好吃到飞~茶楼的味道。原本想买香芋,但都好大个,就买左土豆,铺系下面,超入味~赞👍
2017-09-06
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柠香蜜汁鸡排
用的是鸡腿肉,煎的时候鸡皮向下,5分钟,翻一面5分钟(全过程小火盖盖子)最后往鸡皮滴蜂蜜中火煎美一点放芝士,摆盘,滴柠檬汁。再撒一次黑胡椒。
2017-06-11
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椒盐鸡翅
放了洋葱,腌制放了蒜蓉,更香~为了节省时间,鸡翅1分2了~新手更容易掌握火候
2017-05-16
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麻婆豆腐
花椒面那些碎碎,嗑嘴,吃起来影响口感,下次拿个布袋装起来。豆腐不容易碎,可是我偏偏喜欢碎的,用铲子压了好多下,才碎了些。没放麻油,不喜麻油味道。整体味道还是可以的。
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番茄牛肉金针菇
牛肉现炒,熟后装起,煮番茄,金针菇,快煮好后再放牛肉,炒一炒,装起。
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啤酒鸭
好吃,半只鸭子,加了一罐珠江纯生。但吃起来感觉没有啤酒味道。(翻炒时,加了一小勺九江双蒸,配料多加了两片香叶)
2017-04-13
土豆炒牛肉
昨天剩下一个番茄,也加进去了,放了半只指天椒。超好吃(不爱酸辣的,不要轻易尝试)。番茄和土豆同时放~
2017-04-07
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萝卜炖牛腩
广州小巷牛杂档的味道,赞赞赞 #晚餐•2016年10月18日#
2016-10-18
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懒人版黑椒鸡扒
没黑胡椒,放了黑椒汁腌制,腌制了10分钟才煮,油多放了些,味道超级好。切柳中大火煎炸,别有一番风味。 #晚餐•2016年9月12日#
2016-09-12
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懒人版糖醋排骨
不错不错,就是觉得4勺糖有点多 #午餐•2016年9月11日#
2016-09-11
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