蒜蓉青菜
我不知道这个菜叫什么名字耶 反正我挺喜欢吃的 有听人叫它上海青 这道菜感觉是吃青菜的鲜味 热锅凉油 先蒜蓉 打底 然后青菜放入 快熟时 加入盐翻炒 我最喜欢的菜之一
2018-10-09
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2018年10月09日
这个好吃 肉块是先过了一遍锅 再腌制的 因为我忘了腌制这道工序了 不过做好后肉挺入味的 我还加了盐 因为我觉得 再过完火 盐味进不去了 做之前豆角过了一遍开水 我自己加的这道工序 感觉这样会容易熟些 但是炒菜的时候 不清楚火候 感觉看着青青...
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紫菜蛋汤
喜欢喝汤 不过有点太稠了 还忘了放盐 太尴尬
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麻婆豆腐
第一次做 买的料包 三元钱 按照包装袋后面的指导做的 下次可以试试自己做
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椒盐蘑菇
两个人吃 出来蘑菇的时候一个鸡蛋太多了 结果 下锅之前粘粘的 我的补救措施是 加入过量的油 炸蘑菇 味道也可以 焦焦的 以前可喜欢吃这道菜了 现在自己基本算是会做了 下次做应该会比这次好
青椒猪皮
青椒猪皮 做之前猪皮已经被家人切好放冰箱 我拿出来之前没有过热水做处理 所以这道菜很糟糕 有味道 而且嚼不动 有待改进 第二次回锅后 加入大葱 勉强能吃 这道菜挺失败 不过也让我记住了 肉菜要中的肉要处理才好吃
蒜蓉西兰花
以前不喜欢吃西兰花是因为菜根没味道,难嚼,看了菜谱才知道是因为没有过开水,所以不熟,这次过完开水感觉好极了,联系大家试试呦
2018-10-08
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蘑菇咸汤
第一次做汤,以前一直想做,从小最爱老爸做的这个汤了,这次会做了,以后想吃就可以自己做啦,主要是我喜欢喝汤吃菜,所以我自己在汤里加了东西比较多,感觉相当不错,其实没想象中那么难#蘑菇豆腐西红柿蛋花汤#
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2017年02月09日
第三次,严格意义上应该是鸡蛋面,炒鸡蛋的时候火候有点大,加了点火腿,颜色要好的多,最后一根黄瓜,发现切的越薄,凉拌起来越入味
2017-02-09
2017年02月04日
第二次 改良版 要是有点肉丁就和面店里的清汤手工面一样了 就当我已经把肉丁吃了 嘎嘎嘎
2017-02-04
我的一人食:酸汤挂面
吃货 懒货 偶尔试做一次 还不错 这次加了根黄瓜 凉拌黄瓜 喜欢吃辣椒 所以加了点野山椒 还不错哦 下次试一试来个煎鸡蛋 加点蔬菜 就有卖相了 嘎嘎嘎 好开心
2017-02-03
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2016年08月02日
油泼扯面
2016-08-02