宫保虾球
#午餐•2015年12月23日#
2015-12-23
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糖醋虾
不放胡椒粉和花椒,放醋和生抽料酒调汁,偶滴拿手菜
2013-03-09
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糖醋里脊
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剁椒金针菇
简单好做又好吃!
2013-03-04
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锅巴土豆
做的不成功,土豆切得块儿太小了,不好煎到四面,不过还是挺好吃的
2013-03-03
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家常豆腐
放剁椒的味道果然好吃,加了胡萝卜有营养哈,还加了小米椒,味道刚刚的
山药木耳炒青椒
喜欢吃山药,所以最常做的就是山药木耳,以往都是清炒,吃烦了。这次放了红干辣椒和啤县豆瓣酱,喜辣的同学如果放点小米椒会更好吃。山药买粗的大颗那种是脆的,适合炒菜
葱油饼
用亲的独家方法做出来果然比以前好吃!以前放的葱少,分层也不好,要是想外酥里软,除了拿开水和面,最好还要多省会儿面
酱爆圆白菜
我是用甜面酱做的,葱姜煸香后,下小肉丁,待炒白之后先放面酱煸一会儿再倒生抽,然后放圆白菜。这次买成绿甘蓝了,口感不如圆白菜好,最好还是用圆白菜,颜色偏白个头扁且小的那种
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孜然羊肉片
不喜香菜,为了增加可食用部分,放了洋葱,看了亲的菜谱才知道只放孜然粉味道不够浓,下次买些孜然粒放吧