复刻某胖子158鸡爪煲,在家做要花多少
挺好吃的,还加了鸡翅进去,水一开始放太多结果收汁收了好一会。下次可以少加点盐~
29天前
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法式蒜香面包
没什么经验,口开浅了。。。面包很好吃!蒜香爱好者觉得蒜可以更多!
03-31
只需搅拌入烤箱的香蕉麦芬
170度25分钟。好香好好吃,菜谱很棒,快手美味!
2023-02-04
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农家一碗香
无敌美味!
2023-01-30
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巨简单❗️超快速❗️巧克力玛芬蛋糕❗️好吃哭了
好吃快手!油和糖都加了55 g下次油可以减少到50 g。怕有碱味,所以没加小苏打,改成5 g泡打粉,很可以。
《Tinrry+》Q弹芋圆仙草冻
简单又好吃!芋圆的水可以先少加一点再慢慢调整。
2022-05-09
过年零嘴~炸麻叶
做了一半量,加了一个鸡蛋,2克盐,我觉得其实可以加3克,没有花椒叶但我加了一丢丢花椒粉。很好吃。
2022-05-04
炸小酥肉
做了一半的量,非常绝!之前买美好的半成品,现在疫情买不了,自己做也很好吃。玉米淀粉放了18克,面粉13克。
2022-04-29
油条这样炸 一看就会做了也不废 酥香可口各个空心 附细节视频详解
真滴很不错!介于外面卖的和肯德基的油条之间,没有那么油。和面的时候水要慢慢加,不然会太稀。
2022-04-24
【蛋糕卷小分队】1:基础蛋糕卷
下次165 35 min试试,这次有点湿润了,其它比例都很好。
2022-04-21
妥妥的红糖开花馒头
开花了!#午餐•2022年4月6日#
2022-04-06
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英女皇御用前厨师分享配方司康饼
50 g高筋+175 g低筋,蛋+奶油138 g差不多,糖加了52 g我觉得正好微甜。180度20分钟。
2022-02-22
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网红巴斯克芝士蛋糕
方子很好,甜度适中很美味。最后几分钟我看颜色加盖了锡纸。拿出来先室温放了一小时,冷藏了快两个小时,中间感觉是流心的。我做的四寸,对于我来说*0.44后的面糊还是有点多了,下次可以*0.4。
2021-11-28
ACA面包机做吐司
方子不错,面包软软的,因为懒得称3.5 g酵母,就直接放了一小袋(5 g),也没什么问题
2021-09-25
又酥又健康的芝麻蛋卷(试验四种方法后,找到最康师傅的那个)
确实脆,做完厨房里都是蛋香味
2021-02-08
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《Tinrry+》黑糖珍珠鲜奶(脏脏茶)
针不戳,珍珠成功的秘诀就是,手上动作一定要快。
2020-12-12
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2020年05月10日
巧克力古早加巧克力淋面,用的70%的黑巧还挺好的不算腻。淋面用了70g巧克力+40g椰子油。
2020-05-10
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晚餐•2020年4月26日
底子做的八寸抹茶古早,上面大概80g牛奶200ml奶油40g奶油奶酪1g盐和30g糖打发的。 #晚餐•2020年4月26日#
2020-04-26
2020年04月25日
到了吃冰的季节了。
2020-04-25
2020年04月13日
自己改良过后的芝士奶盖,真的太好喝啦!
2020-04-13
炸糖糕
无敌好吃!注意火候要小火炸!
2020-04-01
2020年03月24日
150g棉花糖,170g饼干,150g混合坚果果脯。用料太足了,朋友说这是切糕吧哈哈哈哈。
2020-03-24
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上层230,下层135。17分钟。非常nice!
超容易上手的古早蛋糕
#晚餐•2020年3月10日# 原方上加了10g巧克力酱减了6g牛奶,烤了70分钟正好。下次可以再加点巧克力酱。
2020-03-10
下次可以加60g糖试试,或者加点炼乳,可以加少许香草精。#晚餐•2020年3月9日#
2020-03-09
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㊙️剩米饭变身💯金黄酥脆的大米锅巴😋
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2020-03-07
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烤羊排骨(不膻很香脆)
肉燕
非常好吃!感谢小伙伴给我寄的燕皮。我觉得去福州的时候最念念不忘的就是肉燕了!#晚餐•2020年2月22日#
2020-02-22
媲美K爷爷de脆皮炸鸡
nice!这样炸出来的外皮特别好吃!
2020-02-20
晚餐•2020年2月18日
啊啊啊啊真的是关东煮的感觉!记录一下胡萝卜半个+白萝卜半个+苹果+海带+干香菇煮一个小时做汤底,捞出苹果,加入菜和丸子!一定要加鱼豆腐丸子啥的!刚煮完汤底我尝了一口……我忘了关东煮什么味了??加了鱼豆腐鱼丸啥的……就是这个味!!!#晚餐•2...
2020-02-18