monie_su的厨房

monie_su的厨房

2016-06-14 加入
设置个人信息

monie_su的作品 查看全部 12 作品

  • Tim’s家全麦肉桂贝果

    Tim’s家全麦肉桂贝果 

    随缘的面团 卖相意外很不错呢 很少能买到cinnamon raisin口味的 还是自己做吃个够啦

    2023-07-06

     2   0

  • 薄荷奶绿

    薄荷奶绿 

    加了代糖 有了甜果然不一样了 用破壁机打久一点会有类似奶泡的口感

    2020-05-11

     9   0

  • 入门级不用揉出膜的手撕紫薯面包无黄油版

    入门级不用揉出膜的手撕紫薯面包无黄油版 

    竟然真的有一点手撕的纹路 屡败屡战面包学徒已经很满意了哈哈 芋头这次只放了粉量的一半所以毫无存在感 期待明天早餐🙌🏻

    2019-06-26

     6   0

  • 沼三明治(numasan)沼サン

    沼三明治(numasan)沼サン 

    致死量一整个卷心菜🤣消耗不成功的橄榄油吐司

    2019-05-24

     21   0

  • 红豆沙老婆饼

    红豆沙老婆饼 

    好香好香好香!想埋头到黄油里! 卖相很好诶 做的像店里卖的算是特级夸赞了哈哈 另加了麻薯和芋头块 口感会更有层次些(但也更加偏离老婆饼了... 虽然开酥使我脖子断 但感谢好方子💗

    2019-04-26

     16   0

  • 奶酥软欧包

    奶酥软欧包 

    原来奶酥是这个口感啊~想着听起来就很好吃结果不是酥的hh 没有空一次做完 可怜的面团发了又冷藏 几回下来已经不指望了 包得也有点儿露馅 倒是烤的很硬香意外加分了 深吸气~满屋子的面包味儿太治愈了!窝里有面团在等我呀

    2019-04-17

     8   0

  • 低脂无糖无花果软欧

    低脂无糖无花果软欧 

    偷懒没有二发(用了小美揉面 虽然割包奇奇怪怪 组织切面也可以更好 可是香气太太足了 没有无花果换的红枣碎经过这一通基本变成枣泥 在嘴里热热甜甜的太愈疗了!烫也要偷吃!

    2019-04-14

     10   0

  • “石天冬版”青瓜拌虾仁

    “石天冬版”青瓜拌虾仁 

    加丘比酱也好吃😋虽然乳化了有点丑

    2019-04-10

     7   0

  • 卡仕达酱小面包(一次性发酵)

    卡仕达酱小面包(一次性发酵) 

    面包成功!表面的酱烤后微酥 内里很柔软 按快手出膜法也是揉得我够了 这么多工作量总抵得上一个小面包辽

    2019-04-02

     26   1

  • 面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

    面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版) 

    第一次成功扯出膜 觉得摔摔还挺解压 期待后续的小面包呀

    2019-04-02

     26   0

  • 香酥杏仁曲奇

    香酥杏仁曲奇 

    真心好吃😋新鲜出炉内里还带点热 一口下去简直了 所以手残挤花也来传图 感谢好方子🙏 内定为下次的伴手礼 💡牛奶换成了淡奶油 以后做可以减掉1/4糖

    2019-03-20

     21   0

  • 《Tinrry+》健康快手的香蕉核桃蛋糕

    《Tinrry+》健康快手的香蕉核桃蛋糕 

    yummy😋 减了三分之二的糖放了两勺蜂蜜 是心心念念的味道 就是马芬杯里的量挤少了 感谢Tinrry的好方子!无负担美味

    2019-03-05

     6   0

monie_su的菜谱 查看全部 1 菜谱