纸杯蛋糕的蛋糕配方用的是戚风的配方，个人感觉放过冰箱后，带有一点湿润，口感更棒！ 奶油一直都用的是安佳的淡奶油，自己做的不加任何添加剂，糖分也是自己把握，真的是太棒啦！ 家人吃了以后都觉得非常好吃，带了两盒到公司，同事分享更美味😀
2020-09-07
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第一次做的时候完全按照配方来的，面包做好后偏硬，干，但是不开裂。第二次微调了配方中的水量，口感很棒！唯一的缺点就是，二次发酵的时候面包有的地方发的很高，有的地方很低，不均衡。不喜欢沙拉酱，所以只加了肉松，很好吃！
2016-08-11
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Seven麻麻爱烘焙
