蜂蜜凹蛋糕
配方的糖太多了 甜到腻啊 亲们做的时候一定要减量啊啊啊啊 刚出炉的时候是凸的 过会凉了就变成凹的了 没有爆浆 因为在烤到十二三分钟的时候发现表面没有着色 又加了五分钟调高了点温度 下次就有经验了
2014-06-08
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芝士蛋糕
新买的烤箱第一次就做这个 为什么我的做出来上面没有好看的糊糊的颜色 我还加了十分钟时间 口感的话感觉稍微稀绵了一点 不知道放冰箱里冷藏一段时间会不会口感好点 还有就是奶酪和黄油味太重 下次少放点
2014-05-24
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完胜85度C牛奶椰丝小方
昨晚用可可粉代替椰蓉试了下 这次少放了砂糖 味道比之前的淡点 还不错 还有就是可可粉在铺满饭盒底部的时候可以少铺点 把底部稍微覆盖一下就好了 因为铺太多 第二天打开的时候粉会变潮 变成颗粒就不太好裹了
2014-04-10
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味道还可以 今天专门去门店看了成分 用了椰浆 下次可以用椰浆代替牛奶试试
2014-04-07
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jiajiayao
