方子好棒,第一次做就成功,开始熬制时很忐忑,只怕糊锅了,熬着熬着才胆子大了,没有鲜玫瑰,底下捏了几棵干玫瑰花瓣,还有点儿样儿,辅料除了芝麻,其他都是自己家里种的,这才真的是安全放心的食品!😊
2019-11-28
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第一次烤,好像是烤时间久了,卷的时候有点裂口,虽然虎皮没掌握熟练,但确学会了卷蛋糕卷,这个视频讲的真是太详细了.好赞👍#下午茶#
2019-03-07
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方子真是不错,刚好做完虎皮剩了好多蛋液不知道咋处理就看到了这个帖子,第一次做也没垫子,花子挤的大小和形状都不一样,但这方子一做就成功了,花纹立体感强,太有成就感了👍,儿子要吃甜咸味的,我就减了10g糖,加了1.5个的盐,没有杏仁粉,加了25...
2019-03-07
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没买上紫薯,用火龙果添加颜色,色太重了。外卷用的惠尔通色素,添加色素后直接和蛋黄反映成了绿色,第一次坐没经验,就又加了点红色色素,颜色不是很好.就是切面老是切不齐整.方子不错,我减了一半的糖粉.甜度刚好.
2019-03-04
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采购食材发现了橙皮丁,想着能不能替换蔓越莓呢?担心橙皮丁太苦了,没敢全加,橙皮丁100g➕25g蔓越莓,口感还不错,下次准备再换个配料试试~ #早餐•2016年11月24日#
2016-11-24
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