全麦吐司(70%冷藏中种法)
超赞的方子👍👍👍,全麦粉加到75g,涨发的很好,盐还可以稍少点,180℃烤30分钟,上次烤40分钟,有点过。
2021-05-25
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江南熟醉蟹
江南熟醉蟹,谢谢作者的方子,又加了点糟卤,口味很赞
2021-02-17
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令人无法忘怀的阳光全麦吐司
#晚餐•2020年7月11日#
2020-07-11
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【爱和自由】老面包
减了糖,水换成牛奶,拉丝,好吃,谢谢方子#早餐•2020年6月1日#
2020-06-01
(视频)台湾原味古早味蛋糕
#早餐•2020年5月22日#
2020-05-22
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好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
2020-05-06
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不消泡的巧克力戚风
做了一个6寸的,非常好 #下午茶#
2020-04-26
初夏手作•青梅酱
盐腌了一夜,再用盐水煮过,洗净后用冰糖熬煮。回口稍有点苦。
2020-04-25
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6寸可可戚风(内附8寸5蛋配方)
#早餐•2020年3月21日#
2020-03-21
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