2018年09月02日
求大师指点,为什么吐司没有发起来? 勉强手套膜,一发到1.5倍,松弛20分钟后进吐司模具进行二大,大概1.5小时后,大大一倍,开始进烤箱,170度,40分钟。烤箱过程中基本没有再发大。
2018-09-02
2 3
早餐•2018年8月23日
#早餐•2018年8月23日#妥妥的日常 昨天做了有嚼劲的黑麦吐司
2018-08-23
29 0
不好吃你打我的葡萄干吐司
今天第一次做吐司本来以为不成功,后来耐着性子二次发酵3小时,居然可以了,心情一下好起来,继续加油做得越来越好 奶香味很足,是我喜欢的口感,不缺嚼劲又软软的,开心!
2018-08-19
8 1
香香热狗包
小热狗
2018-08-17
全麦面包
#早餐•2018年8月17日#黑麦和高筋各150。
17 1
早餐•2018年8月15日
#早餐•2018年8月15日#早餐与山药君为伴一周多 今日混搭:西柚山药牛油果奶昔 全麦大列巴 加了牛油果的奶昔爽滑清香,这家伙唯一缺点热量忒高!
2018-08-15
18 2
红糖卷子(红糖馒头)
#早餐•2018年8月13日#早安 脱脂山药奶昔 自制糖水黄桃 自制红糖流沙包
2018-08-13
23 1
早餐•2018年8月11日
#早餐•2018年8月11日#早餐
2018-08-11
20 0
2018年08月11日
第次的红糖馒头,口感不错。形象一般,里面加了红糖馅,会漏,影响美观度
4 0
黄油曲奇一早上线!
2 0
早餐•2018年8月9日
#早餐•2018年8月9日#早安! 早餐继续跟山药君相伴 昨天炖的桃胶银耳今早混入山药奶昔很棒
2018-08-09
58 3
超软超低热量无糖低油全麦吐司(面包机)
我用200黑麦粉,50高筋,4克酵母。按楼主的方式用面包机做,为什么做出一块砖头。求大师指点!
2018-08-08
8 2
流沙红糖馒头