OpheliaMoMo的厨房

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北京,朝阳 海外,美国 2013-03-03 加入
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烘培新手, 蛋炒饭高手。互相切磋中西厨艺。

OpheliaMoMo的作品 查看全部 21 作品

  • 超软香蕉蛋糕

    超软香蕉蛋糕 

    烤盘选太大了。。。 结果变成香蕉薄蛋糕了

    2020-06-02

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  • 小岛老师的抹茶磅蛋糕

    小岛老师的抹茶磅蛋糕 

    烤得久了点。 把水换成了牛奶。 有裂开,闻起来还不错🙂

    2020-04-21

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  • 超软香蕉蛋糕

    超软香蕉蛋糕 

    用了两根香蕉。 闻起来很香。 看着效果不错♥️

    2020-04-10

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  • 比五道口枣糕王还好吃的枣糕

    比五道口枣糕王还好吃的枣糕 

    家里没rum, 所以没放酒。差不多是烤得最好吃的一次了~ 果然放蜂蜜和核桃是个好主意。下次买了rum再试一下效果。有点裂开效果还不错。吃起来质感非常赞还有核桃的香味❤️

    2019-02-01

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  • 可乐鸡翅

    可乐鸡翅 

    家里没有老抽和可乐用了Doctor pepper代替,味道还不错。颜色比较浅。感觉下次可以加点干辣椒有点辣味。

    2019-01-30

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  • 2019年01月22日

    2019年01月22日 

    加了点牛奶,用的红糖代替白糖。闻起来很赞。就是芝麻在烤的时候都向中间跑了。

    2019-01-22

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  • 美味的家常菜:红烧猪蹄

    美味的家常菜:红烧猪蹄 

    味道还不错,感觉下次可以少放点冰糖多放点酱油。

    2018-12-24

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  • 无需酸奶机的自制酸奶

    无需酸奶机的自制酸奶 

    用了电热毯盖住酸奶瓶子,第二天看效果还挺不错的。

    2018-11-28

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  • 马芬蛋糕(基本拌和法)

    马芬蛋糕(基本拌和法) 

    #早餐•2018年9月7日##马芬##香蕉#这次混合了一颗熟透的香蕉,一点剩下的椰丝,一点杏仁片。烤出来有点奇怪。有个三角形状的顶。。。吃起来还不错。 有稍微减糖和黄油,香蕉其实就有一定的糖分了。泡打粉加多了。。。 结果打开里面都是小泡泡...

    2018-09-07

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  • 马芬蛋糕(基本拌和法)

    马芬蛋糕(基本拌和法) 

    这次温度加高,终于裂开口子啦 很赞的卖相~

    2018-08-22

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  • 香浓蔓越莓椰蓉马芬

    香浓蔓越莓椰蓉马芬 

    烤出来平的。。。 不过味道很好吃 椰香浓郁~♡

    2018-08-11

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  • 抹茶纸杯小蛋糕

    抹茶纸杯小蛋糕 

    换了一个有机抹茶粉又试了一下~ 还是很快变黑. 刚出炉的时候还能看! 吃起来很香。

    2018-07-16

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