实在很简单没啥拍的,所以只有成品图。 白凉粉+白糖+水=果冻 图1:布丁瓶子里的一丢丢。 图2:布丁瓶子里面倒出来,自己用刀凋出来的心形火龙果+樱桃~可。 图3:火龙果+荔枝~可。 图4:QQ弹哦,但是比买的还是硬实一点,大概是熬的时间久或...
2020-06-07
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各种颜色的软欧,嘿嘿~ 前面几个步骤跟之之前做的可可麻薯软欧一样,就没拍照片。 图1:已经包好麻薯和豆沙的三角包。 图2:除了三角形,还做了毛毛虫,圆形。 图3:筛上面粉,凹出造型。这次是直接包好就直接划口子,筛面粉,又开始发酵的。结果发酵...
2020-06-07
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用新入的面包机做了一次蛋糕。 味道还可以。但是也没有发好。中间塌下去了,中下部分有一层没发起来,算是5分吧,下次把酵母的量提高一下,看能不能行。 棒,不愧是我~(其实是面包机)耶✌
2020-05-24
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图1:准备材料 图2:面包机去揉面了,我来准备馅料 图3:哦呀,中间都没有拍,直接到了擀面包皮,哈哈。然后将麻薯擀皮,馅料放好,包起来。 图4:醒发以后划上几刀,筛上面粉。 图5:新鲜出炉 图6:有两种口味,坚果馅和豆沙馅。满满的要溢出来了...
2020-05-24
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没想到做出来的面包这么好吃。 按照面包机自带的方子,做出来的甜味面包,不知道是不是酵母的原因,感觉下面部分有点没发好,整个的感觉有点厚重,切片以后拿在手上那叫一个实在。不过味道超好吃。我喜欢吃发糕,这个吃起来竟然有种和发糕一样有种幸福的感觉...
2020-05-24
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用面包机做了普通面包,味道相比甜味面包,多了一些小麦粉的味道,像是超市里卖的全麦吐司。还不错。 图1:新鲜出炉 图2:普通面包 图3:切片(试了家里三把刀,实在太慢切了,还是买了下次专业的吐司刀) 图4:已包装好 图5:棒!不愧是我(其实是...
2020-05-24
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没有拍照片:面包机和面然后醒发二倍大 图1:抹茶麻薯等分8份 图2:擀成皮包豆沙馅(买的豆沙馅不好吃,还是要自己做的才好吃) 图3:包好以后团成球 图4:做麻薯的时候,等分好的面团已经醒松 图5:将面团擀皮包麻薯 图6:包好以后团成球 图7...
2020-05-24
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