小叶子爱面包的厨房

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江苏,南京 江苏,南京 2016-06-16 加入
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小叶子爱面包的作品 查看全部 61 作品

  • 彩虹蛋黄酥(独角兽蛋黄酥)

    彩虹蛋黄酥(独角兽蛋黄酥) 

    做了2.5倍,把黄油消耗了,馅料加了麻薯,很好吃!就是自己包的时候有的口会比较难收,不太黏,不知道是不是做得多了,虽然用保鲜膜盖着还是有点会干呢~不知道

    2020-03-03

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    小叶子爱面包 小叶子爱面包 (江苏,南京)
  • 自制蓬松酥脆大油条

    自制蓬松酥脆大油条 

    #早餐•2020年2月15日# 有的切的薄了,炸出来细细的,下回要切宽点,应该会比较好吃

    2020-02-15

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  • 葵花酥

    葵花酥 

    猪油换成了黄油,很香很好吃~就是整形的时候有几个会破油酥

    2019-08-13

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  • 轻芝士蛋糕

    轻芝士蛋糕 

    好吃好吃!

    2019-02-17

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  • 麻薯

    麻薯 

    做了3倍的量,蒸了20分钟没熟,后来一直守在旁边,用筷子一会捣下一会捣一下生怕蒸过头了,不知道这个状态对不对,反正熟了,加了豆沙馅,椰丝用完了,炒了糯米粉裹外面挺好的,口味也不错!喜欢麻薯了不能错过,简单好吃!

    2018-10-08

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    小叶子爱面包 小叶子爱面包 (江苏,南京)
  • ㊙️网红麻薯肉松蛋黄酥🔥,好吃到爆‼️

    ㊙️网红麻薯肉松蛋黄酥🔥,好吃到爆‼️ 

    按方子做的麻薯,很好!很Q

    2018-09-24

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  • 彩虹渐变蛋黄酥(无需揉出膜)

    彩虹渐变蛋黄酥(无需揉出膜) 

    第一次做蛋黄酥,选了彩色蛋黄酥,颜值太吸引人了~就是彩色酥皮太黏了,为什么?我放冰箱冷藏,拿出来没一会又黏,手都不敢碰,谁来解答我怎么办呢?

    2018-09-24

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  • 《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇

    《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇 

    非常非常酥,一碰一手的渣~没有香草精味道缺了点~

    2018-09-20

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  • 心形椰蓉面包

    心形椰蓉面包 

    今天因为面粉里不小心倒进去0.6g泡打粉,导致我一天都在跟面团较劲~ 本来今天准备做三倍的量,把泡打粉误当酵母放进面团里了,在失误的面团发酵时,我重新又开始称重做方子三倍的量,因为后来在线问了方子作者,告诉我可以试着继续做(这里要特别感谢下...

    2018-08-24

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  • 小猪皮杰面包

    小猪皮杰面包 

    第一次做,不是很完美!

    2018-08-24

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  • 心形椰蓉面包

    心形椰蓉面包 

    第二天又翻倍做了13个,糖分减半不腻,整形继续努力中!哈哈哈

    2018-08-18

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  • 心形椰蓉面包

    心形椰蓉面包 

    方子不错哦,面包里做的最满意的一次,应该算成功了吧?方子里椰丝没有放牛奶~糖少放了一点~

    2018-08-15

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