2024年12月04日
195/185/20分钟，底部稍有点烤过了 ，巧克力应该切大点才有爆浆的口感，做了一半的量，80克一个，都很大了
24天前
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顶级黄金椰蓉吐司
200/180/13分钟，波兰种换成牛奶，全部液体换了牛奶330克，面团65克/个，共15个，卡士达酱用雪芙卡士达面包的量做刚刚好，表面酥粒：低粉30克，糖10克，黄油15克
29天前
双倍黑芝麻麻薯面包
185/210/15分钟，12个量，底部上色满意
11-18
180/190/15分钟，造型做得有点丑
11-17
2024年11月15日
面粉500,糖65
11-15
奶香浓郁的奶酪吐司
145/220/26分钟，很软，没放老面
11-09
2024年11月09日
甜度合适，长帝:145/150/70分钟
超级软~特浓奶香南瓜吐司
160／215/24分钟，4个250，上色很ok 南瓜馅:因为南瓜不够，168南瓜泥，260奶酪，30克糖，甜度也ok 面团:只放了130克南瓜泥 ，牛奶加到300多，600克面粉，糖80克，烤出来很软
10-26
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210/210/15分钟，上面上色合适，底部欠点，下次再试220
10-20
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2024年10月13日
长帝：165/165/55分钟，水浴法，好吃，糖吃放了70克
10-13
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棉花团子一样柔软的云朵豆乳餐包
185/185/15分钟 自己磨的豆浆做馅，非常浓的豆浆香味，馅的糖放了60克，甜度很ok，面包体非常软锦，很好吃
10-08
蛋黄酥&网红麻薯蛋黄酥---半圆天地盖包装调整方
170/180/30分钟
10-03
蓝莓爆浆玛芬蛋糕
Jovial飘飘
