双倍黑芝麻麻薯面包
185/210/15分钟,12个量,底部上色满意
8天前
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顶级黄金椰蓉吐司
180/190/15分钟,造型做得有点丑
9天前
2024年11月15日
面粉500,糖65
11天前
奶香浓郁的奶酪吐司
145/220/26分钟,很软,没放老面
17天前
2024年11月09日
甜度合适,长帝:145/150/70分钟
超级软~特浓奶香南瓜吐司
160/215/24分钟,4个250,上色很ok 南瓜馅:因为南瓜不够,168南瓜泥,260奶酪,30克糖,甜度也ok 面团:只放了130克南瓜泥 ,牛奶加到300多,600克面粉,糖80克,烤出来很软
10-26
2 0
210/210/15分钟,上面上色合适,底部欠点,下次再试220
10-20
2024年10月13日
长帝:165/165/55分钟,水浴法,好吃,糖吃放了70克
10-13
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棉花团子一样柔软的云朵豆乳餐包
185/185/15分钟 自己磨的豆浆做馅,非常浓的豆浆香味,馅的糖放了60克,甜度很ok,面包体非常软锦,很好吃
10-08
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蛋黄酥&网红麻薯蛋黄酥---半圆天地盖包装调整方
170/180/30分钟
10-03
南瓜黑芝麻吐司
185/180/15分钟,75~80克一个面团,共14个 南瓜奶酪馅:奶酪200克,贝贝南瓜250克,砂糖30克左右
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梦中情酥(饼)▎简单快手、香酥掉渣、好吃上头的酥皮大月饼
175/180/32分钟
09-13
蓝莓爆浆玛芬蛋糕