简单版卤猪耳朵
超松软的马拉糕
红糖古法马拉糕(酒店点心总监做法)
有点咸,自己放的糖不够,第二次才发了2小时.15分钟,挺蓬松的,就是味道不咋滴😁
2020-11-22
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马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
四倍的量,做了满满一大盆,太甜了,下次少糖,口感可以,比买的差那么一点点蓬松感,可以
2020-11-18
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馒头的做法(酵母法)
2017-10-12
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2017年09月13日
不用醒面,个人觉得饼皮硬点,我喜欢,不喜欢松软的饼皮
2017-09-13
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自制蓬松酥脆大油条
揉好面隔了三个多小时再揉入鸡蛋,结果还是蓬松了,个人觉得主要是高油温,大火,油条才蓬松起来!小火炸出来都是面棍子噢
2017-05-23
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豆沙酥
在油酥配方那里加了点粉,不然很稀,很不错,我加了一倍的量,油皮66克,油酥45克,分开两个,一共做了20个,用黄油会香点,脆点,感谢分享
2016-11-03
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